Érdemes már kipróbált recepteket használni, így nagyobb valószinűséggel lesz ehető a végeredmény. Raw chef Dan-tól vettem az ötletet az alábbi leveshez, egy kis változtatással készítettem el, szerintem finom lett.
Krémes spárga-cukkíni leves
2 csésze tiszta víz
1/2 csokor spárga
1 kisebb cukkíni
1 szál újhagyma
kis marék dió (4-5 darabka)
két karika banán
fél citrom leve
csipet só, csipet őrölt fehér bors
A zöldségeket megtisztítjuk, felvágjuk, és jól összeturmixoljuk a többi hozzávalóval együtt és már készen is van.
Levesbetétnek használjunk felvágott spárgát, paprikát. Díszítsük petrezselyemmel, csírákkal, magokkal.
4 megjegyzés:
Szia Gitta!
Nagyon tetszik ez a leves!:)Írtam pár napja levelet a potluck egyik lehetséges magyar nevéről meg az IWIW-es regisztrációról.... Megkaptad?
Szeretettel:
Ildikó
Sajnos nem kaptam meg. Hová küldted?
gitta@wisoft.hu
vagy nyerskozosseg@gmail.com
Légy szíves küldd el még egyszer!
Gitta
A gitta@wisoft.hu-ra küldtem.
A lényeg, hogy lehetne esetleg az iwiwen is népszerűsíteni a nyersétkezést egy klub létrehozásával. Nem tudom, hogy milyen eredménye lenne, de meg lehetne próbálni. A vegetáriánusoknak is van klubjuk.
A poutluck szó helyett próbálunk a párommal magyar nevet találni az összejövetelek számára.
Két variációt találtunk:
1. Élő étel klub
2. Nyersfazék klub vagy találkozó
Lehet, hogy van jobb is, de eddig az még nem jutott az eszünkbe!:)Ha nem tetszik, írd meg bátran! Egyre komolyabb léptekkel haladunk előre a teljes nyers táplálkozás felé. Kb. 3 napja már csak élesztő nélküli svéd száraz kenyeret (Knacke Brot) és salátákat eszünk. Csináltam nyers sóska és paradicsomlevest is!:) A sóska nagyon ízlett a páromnak! Almát tettem bele, ahogyan ajánlottad...
Ildikó (Hatvan)
Drága Ildikó!
Ugyan levélben már válaszoltam, ide is leírom: elveszett az első leveled, de megkerestem, és meglett.
Az iwiw-en van nyersevők klubja, én hoztam létre még februárban, várok rá mindenkit szeretettel.
A potluck magyarosítására pedig majd később térünk vissza, a szavazás lezárult. A javaslataid közül a nyersfazék találkozó nagyon tetszik, használni fogom.
Haladjatok csak az úton tovább... Nagyon örülök, amikor ilyeneket írtok nekem.
A sóska leves nálunk is nagyon megy, ráadásul a friss sóska itt terem a kertben. Van egy isteni paradicsom levesem is, az igazi paradicsom idényre tartogatom...
puszi, Gitta
Megjegyzés küldése