2015. január 20., kedd

Banános, vaníliás chia puding

 A chia magot az aztékok már ősidők óta termesztették és fogyasztották. Hozzánk csak pár éve jutott el, szerencsére...
Miért szeretjük?
Minden fontos tápanyagot tartalmaz, elsősorban az omega3 tartalma miatt fogyasztjuk.
Folyadékba keverve zselésít, megszilárdítja a pépet, magyarul: pudingot csinál belőle.
Akkor csináljunk mi is pudingot belőle!


Hozzávalók: 
2 dl mandulatej
3 evőkanál chia mag
1 teáskanál vaníliapor
2 banán
1 kiskanál méz (ha szükséges)
1 kis marék goji bogyó a díszítéshez



A mandulatejhez hozzákeverjük a chia magot, vaníliaport, és a villával szétnyomkodott banánt. Ha nem elég érett a banán, egy kevés mézet tehetünk bele.
Poharakba töltjük és a tetejét megszórjuk goji bogyóval.
30 perc múlva a chia mag megduzzad, magába szívja a nedvességet, és kész a puding!


A chia magról bővebben olvashatsz itt: PlanetBIO
és most ugyanitt megrendelheted 25%-os kedvezménnyel!