tag:blogger.com,1999:blog-64131215707352942442024-02-20T21:35:03.498+01:00Gitta nyersétel blogjaSzeretném megismertetni az olvasókkal az élő ételek csodálatos világát. Változatos, szemet gyönyörködtető, és ínycsiklandozóan finom ételek csak növényekből, sütés, főzés nélkül!Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.comBlogger716125tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-13994003347770424712018-01-08T19:39:00.001+01:002018-01-08T19:39:26.846+01:00Citromos máktortaHa még nincs eleged a mákból...<br />mákos bejgli, mákos guba, mákos mákos... a mákból sosem elég, igaz?<br />
<br />
A mák és a citrom barátok :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO6D1AYKzIEwAfLIfnjV65GGna4aqtL5NiNk1cbU8o_oHb0DUoM7cH2xaUoim3WgKlnLWjFRKVAA98dDKKrHA7aDgEJ0J-XDU0pOOqTQKjZaD8F-PM1HjisdQtrY-GufkNIKgLdMU0GPPd/s1600/m%25C3%25A1kos_torta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO6D1AYKzIEwAfLIfnjV65GGna4aqtL5NiNk1cbU8o_oHb0DUoM7cH2xaUoim3WgKlnLWjFRKVAA98dDKKrHA7aDgEJ0J-XDU0pOOqTQKjZaD8F-PM1HjisdQtrY-GufkNIKgLdMU0GPPd/s640/m%25C3%25A1kos_torta3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hozzávalók egy 10 szeletes tortához:<br />
<b>az alaphoz: </b><br />10 dkg kókuszreszelék<br />12 dkg datolyapép (beáztatott datolya elturmixolva)<br />
<b>a mákos réteghez: </b><br />20 dkg őrölt mák<br />3 dkg őrölt kesudió<br />15 dkg datolyapép<br />1 evőkanál citromlé<br />1/2 citrom reszelt héja<br /><b>a citromos réteghez: </b><br />10 dkg kesudió<br />1 dl olvasztott kókuszolaj<br />1 citrom leve és reszelt héja<br />2 kanál rizsszirup vagy méz<br />0,4 dl mandulatej (vagy víz)<br />
<br />
Egy 18 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Az alap összetevőit jól összegyúrjuk és belenyomkodjuk egyenletesen az alapba. A tetejét kanál hátuljával elsimítjuk.<br />
<br />
Elkészítjük a mákos réteget: az őrölt mákot, kesudiót összekeverjük a többi hozzávalóval, és rásimítjuk az alapra. A citromos réteghez mindent turmixgépbe teszünk és simára turmixoljuk. Kóstoljuk, az édességét igazítsuk az ízlésünkhöz.<br />
Ha kész a krém, azt is a tortára öntjük. Elsimítjuk a tetejét. Hűtőszekrényben hagyjuk összedermedni.<br />
Megszórjuk mákkal a tetejét.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-15991059455653697952018-01-03T13:11:00.000+01:002018-01-03T13:11:22.322+01:00Majonézes almás zellersaláta dióvalA hagyományos majonézes saláták közül néhányat a nyerskonyhában is el lehet készíteni, majonézes kukorica saláta, cékla vagy borsósaláta… de talán a legizgalmasabb ez az almás zellersaláta nyers majonézzel. Kifejezetten téli étel, az alma, a dió és a zeller édes-hármasa teszi különlegessé.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcBj_2FY0Oe-Ep6NPkB2x5DCth9hlCwRHcwbx_tvONjn3NL3TNELt2u7fXRHiyrJAqTcR3p4mxsnHLceyaCw3M4geYgz4OkTkmJQ-mYBRGNej5EPaP9JkvV_ojJxTgCqZDAjLTK3cxUUNC/s1600/sal%25C3%25A1ta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcBj_2FY0Oe-Ep6NPkB2x5DCth9hlCwRHcwbx_tvONjn3NL3TNELt2u7fXRHiyrJAqTcR3p4mxsnHLceyaCw3M4geYgz4OkTkmJQ-mYBRGNej5EPaP9JkvV_ojJxTgCqZDAjLTK3cxUUNC/s640/sal%25C3%25A1ta.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hozzávalók 4 adaghoz<br />
18 dkg zellergumó tisztítva mérve<br />
12 dkg zellerszár<br />
15 dkg alma<br />
egy marék áztatott, szárított dió<br />
<br />
Majonéz:<br />
15 dkg kesudió<br />
10 dkg alma<br />
só, citromlé, víz<br />
<br />
Előkészítés: a diót beáztatjuk tiszta vízbe kb 10 órára, majd sütőben vagy aszalógépben teljesen kiszárítjuk. Elkészítjük a majonézt: a kesudiót a hámozott, tisztított almával, kevés vízzel és az ízesítőkkel simára turmixoljuk.<br />
Elkészítés: a zellergumót gyufaszál vékony csíkokra, a zellerszárat vékony szeletekre vágjuk, az almát lereszeljük nagylyukú reszelőn. A darabos részt összekeverjük a majonézzel. <br />
Tálaláskor a tetejét megszórjuk összemorzsolt dióval.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix_rxUNyHm9KJn5Kledhc3yOYpSu6gnoZqhaTWw9mBJ61qv5gD_22cS53dw0kEJqqa_lkqp80fjc4OeBjTiFsFmtVNY55D7VCVyr51UbcYpxTzN6LZ1o_EF1M4FMfJ4erV1KJycdRENizO/s1600/cic%25C3%25A1val.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="596" data-original-width="1000" height="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix_rxUNyHm9KJn5Kledhc3yOYpSu6gnoZqhaTWw9mBJ61qv5gD_22cS53dw0kEJqqa_lkqp80fjc4OeBjTiFsFmtVNY55D7VCVyr51UbcYpxTzN6LZ1o_EF1M4FMfJ4erV1KJycdRENizO/s640/cic%25C3%25A1val.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-23174246684843478392017-12-28T19:45:00.002+01:002017-12-28T19:45:55.151+01:00Kávés csokitortaMég egy torta, mert tortából sosem elég :)<br />
<br />
Ennek a tortának az a titka, hogy elkészítés után legalább 2 órát a mélyhűtőben kell tartani, és utána is érdemes még hidegen hagyni, hogy a krémek összeálljanak. Így nagy eséllyel nem fog szétfolyni, ott a vendégek előtt, mert az olyan elég-kellemetlen...<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjswDTCf5SLEVS3EgilYNzjk6fkUpJjh4IpMGvtKvhUPsFcy0WK8Xy-B3GgPyr060DosZFKTCQTm-fhIAbCDpworxPJuMGfR9pFgQtxSA-PqtfM8uLXd9eMq00a2-G2p9JfyCrcSBLEetsQ/s1600/tiramisu+torta+egyben.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="711" data-original-width="1000" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjswDTCf5SLEVS3EgilYNzjk6fkUpJjh4IpMGvtKvhUPsFcy0WK8Xy-B3GgPyr060DosZFKTCQTm-fhIAbCDpworxPJuMGfR9pFgQtxSA-PqtfM8uLXd9eMq00a2-G2p9JfyCrcSBLEetsQ/s400/tiramisu+torta+egyben.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">az alapra a kávés csokiréteg kerül, arra pedig a vaníliás krém</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
az alaphoz:<br />
12 dkg zabpehely<br />
9 dkg puha datolya<br />
1 kávéskanál instant kávé por (lehet koffeinmentes is)<br />
<br />
kávés csokikrém:<br />
25 dkg puha datolya<br />
10 dkg olvasztott kókuszolaj<br />
2 evőkanál kakaópor<br />
2 kávéskanál instant kávé por (lehet koffeinmentes is)<br />
<br />
vaníliakrém:<br />
20 dkg kesudió<br />
12 dkg olvasztott kókuszolaj<br />
7 dkg méz<br />
1 dl víz<br />
egy kávéskanál bourbon vanília por<br />
<br />
A tetejére kakaóport szórunk<br />
<br />
Előkészítés: A kesudiót beáztatjuk tiszta vízbe 4 órára. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral.<br />
Elkészítés: Az alaphoz az összetevőket aprítógépben összedolgozzuk, és belenyomjuk az előkészített tortaformába. A kávés csokikrémhez az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük és krémesre dolgozzuk. Rásimítjuk a tortaformában az alapra. Hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen. Közben elkészítjük a vaníliás krémet. Ehhez minden hozzávalót turmixgépbe teszünk, és krémesre turmixoljuk. Ezt a következő réteget csak akkor tegyük rá a tortára, ha a csokis réteg már meg tudja tartani. Simítsuk el, és szórjunk rá kakaóport. Egész kávészemekkel díszítsük.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivmJVw0D3Fh35eeFyH8dFfC9iXvaNccTqgp7jqIaP7Vu_18se_Chh61-zVtj75rQ1v3iNC0_WXcp0f7TW5AMmiWKoOhZYA7DXfpqSfEBNlUSSn_CrNrvygn65806X6yDwEubmHHmNSRwmR/s1600/tiramisu.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1126" data-original-width="1000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivmJVw0D3Fh35eeFyH8dFfC9iXvaNccTqgp7jqIaP7Vu_18se_Chh61-zVtj75rQ1v3iNC0_WXcp0f7TW5AMmiWKoOhZYA7DXfpqSfEBNlUSSn_CrNrvygn65806X6yDwEubmHHmNSRwmR/s400/tiramisu.JPG" width="355" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Annyira lágy puha a csokis krém, hogy alig akar megállni </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Úgy számoljunk, hogy felvágás előtt legyen ideje a tortának összeállni, ezt csak hidegben tudja megtenni, úgyhogy ezt a tortát érdemes előző nap elkészíteni, és 2 óra fagyasztóban, majd utána kb 5 fokos hűtőszekrényben tárolni.Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-44197360467155426572017-12-28T12:17:00.000+01:002017-12-28T12:17:31.191+01:00Zabpelyhes aszalt paradicsomos lenkenyérAz eredeti <a href="http://gittarawfood.blogspot.hu/2011/08/nyers-lenmag-kenyer.html" target="_blank">lenkenyeret</a> már szinte sosem készítem, mindig teszek hozzá valamit, hogy lágyabb, finomabb, és hogy minél változatosabb legyen.<br />
Legutóbb az adventi nyersétel hétvégén készült ez a finom kenyér, az állaga és az íze is megállta a helyét :) olyanoknak is ízlett, akik eddig nem rajongtak a lenből készült nyers kenyeremért :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha80hdEWciE0uiPpiJr5rC_4JISiYzTKI2IYbzB_fjLbnqa9KuU3EGLB0O6Mtn-cQb9tLlmA0fIMQ2naHIgOCMxcDxRwGGvfGCyNitlR4Aobdg_aknk3MhBkV981I1ydzjrvupkms0hFWP/s1600/keny%25C3%25A9r.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha80hdEWciE0uiPpiJr5rC_4JISiYzTKI2IYbzB_fjLbnqa9KuU3EGLB0O6Mtn-cQb9tLlmA0fIMQ2naHIgOCMxcDxRwGGvfGCyNitlR4Aobdg_aknk3MhBkV981I1ydzjrvupkms0hFWP/s640/keny%25C3%25A9r.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Felvágva, még aszalás előtt. Látszik a textúrájában a zab, az aszalt paradicsom és a lenmag is</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Hozzávalók:<br />
30 dkg lenmag,<br />
30 dkg zabpehely,<br />
20 dkg hagyma,<br />
20 dkg alma,<br />
20 dkg aszalt paradicsom,<br />
egy szál sárgarépa<br />
só, fűszerek<br />
<br />
A lenmagot és a zabpelyhet szárazon durvára őröljük, félretesszük.<br />
A hagymát, almát, paradicsomot és a sárgarépát kevés vízzel elturmixoljuk. Nem kell teljesen homogénre, nem baj, ha maradnak benne morzsányi kis darabok. Ezt a nedves részt ízesítjük sóval, zöldfűszerekkel (bazsalikom, petrezselyem zöldje, stb)<br />
<br />
A magokat összegyúrjuk a turmixolt zöldségekkel, és kenyérforma veknit formázunk belőle. Nem kell sokat gyurkászni, épp csak annyit, hogy összeálljon.<br />
Folpackba tekerjük és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. A magok ez alatt az idő alatt megszívják magukat nedvességgel, összeáll a cucc...<br />
Reggel kibontjuk és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, betesszük az aszalógépbe és kb. másfél óra alatt készre aszaljuk. A légkeveréses sütő is tökéletesen megfelel.<br />
Ez az ízes kenyér alkalmas arra, hogy csak úgy magában, egy kis nyers pecsenyezsírral, sok sok zöldséggel együk. Reggelire vagy vacsorára tökéletes főétel.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCPXQ9XyLFWbJRtCSd4S4LQh5pZNvmKPIG9HeMZGuR3kV0C1YLToo-XeYBfTKGk4zJj2DhEi_BOV7e0kpfzU-JXEVv5255TBp6EJcvHJFDUc6r2bp8sKqq4YIrMdO_iHpmi_A8x51c7_80/s1600/keny%25C3%25A9r2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="583" data-original-width="1200" height="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCPXQ9XyLFWbJRtCSd4S4LQh5pZNvmKPIG9HeMZGuR3kV0C1YLToo-XeYBfTKGk4zJj2DhEi_BOV7e0kpfzU-JXEVv5255TBp6EJcvHJFDUc6r2bp8sKqq4YIrMdO_iHpmi_A8x51c7_80/s400/keny%25C3%25A9r2.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">szép egyforma szeletekre vágjuk és megaszaljuk </td></tr>
</tbody></table>
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-70927533825462146072017-12-27T21:40:00.002+01:002017-12-27T21:40:43.718+01:00Töltött káposzta<div class="MsoNoSpacing">
A savanyú káposzta igazi szuperétel. A legfontosabb téli
C-vitamin forrásunk, magas rosttartalma miatt is érdemes fogyasztani. A
káposzta erjedése során keletkező tejsav erősíti az immunrendszerünket, segít
helyreállítani a bélflóránkat. Kifejezetten téli étel, lehetőleg nyersen együk <span style="font-family: "wingdings"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span> ugyanis a főzéssel
mind a C-vitamin tartalma, mind a tejsavbaktérium tartalma jelentősen
lecsökken. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIFr5DBORaa0TtfXFCl4xZ6bGz8tQxr2mQMGQjIqWKLLkh_ULg29i7pO34icMbJfXsunz-wZ7eT9V8iuaVyv3bTAYJLko1DKGVvLsITep5qlRAHEmiWcNHJCsx8-9ufwF4wP94c9oLQBhe/s1600/t%25C3%25B6lt%25C3%25B6tt+k%25C3%25A1poszta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIFr5DBORaa0TtfXFCl4xZ6bGz8tQxr2mQMGQjIqWKLLkh_ULg29i7pO34icMbJfXsunz-wZ7eT9V8iuaVyv3bTAYJLko1DKGVvLsITep5qlRAHEmiWcNHJCsx8-9ufwF4wP94c9oLQBhe/s640/t%25C3%25B6lt%25C3%25B6tt+k%25C3%25A1poszta.jpg" width="426" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
Hozzávalók (ez kb 1 kg töltelék): <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
5 dkg lilahagyma
(kb 1/2 fej), <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
1 gerezd fokhagyma, <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
5 dkg aszalt paradicsom, <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
25 dkg fehér répa, <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
10 dkg sárgarépa, <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
35 dkg zellergumó, <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
20 dkg napraforgó mag beáztatva, <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
só, bors ízlés szerint (kóstolni kell) <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
10 darab nagy káposzta levél <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
kb 20 dkg szálas savanyú káposzta<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
1 teáskanál pirospaprika<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
1 kisebb fej hagyma<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
1/2 kápia paprika<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
5 dkg aszalt paradicsom<o:p></o:p></div>
kevés víz<br />
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
A töltelékhez a hozzávalókat, zöldségeket és a napraforgó magot
aprítógépben finom morzsásra, krémesre dolgozzuk. Kóstoljuk, ízleljük. Mivel a
káposzta levél sós, ezért a tölteléket nem kell nagyon megsózni. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
Ebből a mennyiségből 20 darab 5 dkg-os gombócot
formázunk, félretesszük. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
A savanyú káposzta levelek vastag erét kivágjuk, így
minden levélből 2 tekercset tudunk készíteni. A fél levélre tegyünk egy gombóc
tölteléket és tekerjük fel. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<o:p></o:p></div>
A szálas káposztát mossuk ki, és vágjuk fel. Turmixoljunk
hozzá nyers „pörkölt” alapot, hagymával, paprikával, kevés vízzel, aszalt
paradicsommal. Keverjük a káposztához, és tegyük egy nagy tál aljára. Erre
rendezgessük el a töltött káposztákat. Kínálhatunk hozzá kesutejfölt és lenkenyeret, díszítsük zöld csírával. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMC7HO0daNAXwvGmz3E0Nl7hc7K2wJx6MtVqa5w5e-fYzFZlRkB9GU4yYu0W0Fr18UZz68wdMIEfQuE_Q4cI5LCNuDHfbZWJUJbNrk3FrmCv_4e1BNnyYV4GPIRiBn6gQnEqRUNidOqQ8h/s1600/t%25C3%25B6lt%25C3%25B6tt+k%25C3%25A1poszta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMC7HO0daNAXwvGmz3E0Nl7hc7K2wJx6MtVqa5w5e-fYzFZlRkB9GU4yYu0W0Fr18UZz68wdMIEfQuE_Q4cI5LCNuDHfbZWJUJbNrk3FrmCv_4e1BNnyYV4GPIRiBn6gQnEqRUNidOqQ8h/s400/t%25C3%25B6lt%25C3%25B6tt+k%25C3%25A1poszta2.jpg" width="266" /></a></div>
Fotó: Birta Endre<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<o:p></o:p></div>
Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-42111154645505261712017-11-09T12:26:00.000+01:002017-11-09T12:26:07.009+01:00Mandulatej és mandulasajt A legegyszerűbb és leggyorsabb étel-ital kombináció, amit el tudok képzelni akkor, ha egyébként már van valamilyen zöldségféle elkészítve, saláta vagy valamilyen köret.<br />
Igen, ezt ajánlom, ha fel szeretnéd dobni a salátád, vagy csak felvágsz néhány szem paradicsomot, újhagymát hozzá... és készen is van a fantasztikus főétel.<br />
<br />
Először is, mandula kell hozzá, ebből van kétféle. Van a blansírozott és a héjas.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMveL73HnsgSgaL6i9OB0VoW-B2Rx2J6tgkP73VEtFtJuWLboTltOIgZXChNvOyDW8Pd85S-_cVZPn8zv79oc-10kp4TkeFe-pjisjZhM_aJswMka4VtPOMd0Z9ENPdlbVPqWP1tQXfmQC/s1600/blans%25C3%25ADrozott-mandula.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMveL73HnsgSgaL6i9OB0VoW-B2Rx2J6tgkP73VEtFtJuWLboTltOIgZXChNvOyDW8Pd85S-_cVZPn8zv79oc-10kp4TkeFe-pjisjZhM_aJswMka4VtPOMd0Z9ENPdlbVPqWP1tQXfmQC/s320/blans%25C3%25ADrozott-mandula.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">blansírozott mandula</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRmqeqxYLnAjPtrMq-hpjZk3m3l2My-VHY5SzqcYyFdOWjAvMggN3T-R51vfqov3_eCHDMV_yR5B7cjW69J3M_vXWINo-cwzrcKSu73ZcNWmjbJ238IT2Uf3-ZzOzfGHmsAI2RrtkA6i36/s1600/mandula.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="610" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRmqeqxYLnAjPtrMq-hpjZk3m3l2My-VHY5SzqcYyFdOWjAvMggN3T-R51vfqov3_eCHDMV_yR5B7cjW69J3M_vXWINo-cwzrcKSu73ZcNWmjbJ238IT2Uf3-ZzOzfGHmsAI2RrtkA6i36/s320/mandula.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">héjas mandula</td></tr>
</tbody></table>
Mindkettő jó, de:<br />
- a blansírozott mandula már nem nyers. Levették a héját, de ez a művelet nagyüzemi környezetben hőkezeléssel jár, így bár a blansírozott mandulát azonnal fel tudod használni, tudd, hogy ez így már nem nyers. Igaz, hogy tele van rengeteg ásványi anyaggal, vitaminnal, vagyis nem kell ezt a változatot azonnal elvetni, én szoktam ilyen mandulát is vásárolni, és ha nincs időm előkészíteni a héjas mandulát, akkor ezt használom.<br />
- a héjas mandula az igazi. Ez nyers, és ha hazai a forrásod, akkor még jobb. Ezzel viszont munka van. Legalább 12 órára be kell áztatni, közben lehet az áztató vizet cserélgetni, hogy minél tisztább legyen. Hogy erre miért van szükség? Azért, hogy az enzimek feléledjenek, az enzimgátlók lebomoljanak, azért, hogy az alvó magból élő legyen! Most ennél a receptnél nem jó, ha a héja rajta marad, ezért az áztatás után leülünk egy csendes helyre, és egyenként eltávolítjuk minden egyes mandula darab héját. Igen, jól látod... meg lehet kérni a család többi tagját, vagy át lehet hívni a szomszédot, ugyanis társaságban gyorsabban megy az idő, és ha többen csináljátok, hamarabb készen is van. Ha ezzel készen vagy, akkor az áztatott-meghámozott mandula készen áll arra, hogy mandulatejet, illetve mandula sajtot készítsünk belőle.<br />
<br />
<b><span style="font-size: x-large;">Mandulatej </span></b><br />
Hozzávalók:<br />
20 dkg mandula (blansírozott vagy beáztatott, lehéjazott)<br />
1,6 liter víz<br />
ízlés szerint édesítés (méz vagy bármilyen természetes édesítőszer)<br />
ízlés szerint ízesítés (vanília, vagy fahéj, vagy esetleg kakaópor)<br />
<br />
Turmixgépbe tesszük a mandulát és a víz felével simára turmixoljuk. Nincs szükség drága tejkészítő masinára... Ha ezzel megvagyunk, hozzáöntjük a víz másik felét, elkeverjük, és egy nagyon finom nylon szűrőzsákon átszűrjük. (ha nincs ilyen zsákunk, akkor egy nylon zokni, harisnya is megteszi) Átszűrjük, kinyomkodjuk, mindaddig, amíg a pép olyan száraz nem lesz, hogy abból már alig lehet folyadékot kinyerni.<br />
Vagyis: ezzel a művelettel kettéválasztottuk a folyadékot a mandula rostjától. A fehér folyadék egy kifejezetten mandula ízű, tejszerű ital lesz, amit visszatehetünk a turmixgépbe, és hozzáturmixolhatjuk az édesítő-, illetve az ízesítő anyagokat.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHNpBwZ0ay2ccVNrMyXAxLgP3BalKAV968xd1OzJNMmzEMlobSw6W3yRUcinjFdZSoZ4PqqQOgZCxVwBUPz6tfVxIv7nf74ok4DYiKe9Kc3Skwpn8vPSFN5dglBei5t2l0rFLx5hDKaOyo/s1600/mandulatej2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="400" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHNpBwZ0ay2ccVNrMyXAxLgP3BalKAV968xd1OzJNMmzEMlobSw6W3yRUcinjFdZSoZ4PqqQOgZCxVwBUPz6tfVxIv7nf74ok4DYiKe9Kc3Skwpn8vPSFN5dglBei5t2l0rFLx5hDKaOyo/s400/mandulatej2.jpg" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mandulatej</td></tr>
</tbody></table>
<br />A visszamaradt pép lesz a mandulasajt alapja.<br />
És itt jön az, hogy miért is kellett a mandula héját lehúzni, hát azért, hogy ez a sajt szép tiszta fehér legyen. Ha nem szeretnéd felhasználni a pépet mandulasajt készítéshez, akkor nem feltétlen szükséges lehéjazni (de beáztatni igen)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib-gSZiY2N8ld9apZ2xLblRvA5eL7-Y6ojCCHnfEtdVkNw43k4QSHe48TY-FriRi4XT9aYAgXYT7c6ATeSf7djagsQRsVG3eZsMhAmyKAQgLWrZ2js_FQFOrO8pztllB9iqO7xMpTLYawo/s1600/p%25C3%25A9p.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="900" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib-gSZiY2N8ld9apZ2xLblRvA5eL7-Y6ojCCHnfEtdVkNw43k4QSHe48TY-FriRi4XT9aYAgXYT7c6ATeSf7djagsQRsVG3eZsMhAmyKAQgLWrZ2js_FQFOrO8pztllB9iqO7xMpTLYawo/s400/p%25C3%25A9p.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">mandulapép, ami a tejkészítés során visszamarad</td></tr>
</tbody></table>
Az így visszamaradt mandulapép sokoldalúan felhasználható, pizza alapba, fasírtba, édességbe tehető, és készíthető belőle fincsi sajt.<br />
<br />
<b><span style="font-size: x-large;">Mandulasajt </span></b><br />
Hozzávalók:<br />
kb 20 dkg mandulapép (a tejkészítésnél megmaradt pép)<br />
2 evőkanál sörélesztő pehely,<br />
2 mokkáskanál só<br />
1-2 evőkanál friss citromlé<br />
1 evőkanál utifűmaghéj<br />
<br />
Az elkészítése nagyon egyszerű: minden összetevőt elkeverünk, lehetőleg simára. Ha nagyon száraz lenne (a tejkészítésnél túl jók voltunk), akkor egy kis mandulatejet vagy vizet lehet még hozzátenni.<br />
A sörélesztő pehely adja meg a sajt ízét, az utifűmaghéj pedig az állagról gondoskodik.<br />
<br />
Ez a sajt alaprecept.<br />
Ezt lehet variálni nagyon sokféleképpen, füstös fűszerpaprikával, céklával, curryvel, algával lehet ízesíteni, színezni, kinek milyen kedve van épp.<br />
Ezt a sajtot lehet enni csak úgy magában, golyókat lehet belőle formázni, cukkinibe lehet tölteni, tortába lehet belőle tenni egy réteget, és még sorolhatnám.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzzxR2HcDrdELBknv3iLBc62352lsmhhUvb7LP8-R_5qVEVNZrt8b0wnMNOL7GTS3cnmY-Ye3OIiN2ypchiHs0uZuBJ23XDHCzNuJgCjjmLNaWMDz5Y-E_VCTq2YZ5KwP6oHVptsp6RFdG/s1600/vegamixes800.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="312" data-original-width="400" height="311" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzzxR2HcDrdELBknv3iLBc62352lsmhhUvb7LP8-R_5qVEVNZrt8b0wnMNOL7GTS3cnmY-Ye3OIiN2ypchiHs0uZuBJ23XDHCzNuJgCjjmLNaWMDz5Y-E_VCTq2YZ5KwP6oHVptsp6RFdG/s400/vegamixes800.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">vegamix-szel megszórva, friss zöld fűszerekkel </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgjYLj-RWSJN-R8xdSgDLwAV8xF4q0r9dqUD3WW7den8bIJK5dbH3J72CoIy_5MSOjqZMvYhyphenhyphen8rbF0PHDnvWHSWOEyYbSrOJ4b7yiixHqgO7HWkTEIMwz6wJDZ4S4kNgsQPy6HkqyhOsPq/s1600/paprik%25C3%25A1s600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="630" data-original-width="600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgjYLj-RWSJN-R8xdSgDLwAV8xF4q0r9dqUD3WW7den8bIJK5dbH3J72CoIy_5MSOjqZMvYhyphenhyphen8rbF0PHDnvWHSWOEyYbSrOJ4b7yiixHqgO7HWkTEIMwz6wJDZ4S4kNgsQPy6HkqyhOsPq/s400/paprik%25C3%25A1s600.jpg" width="380" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pirospaprikával megszórva, friss zöld fűszerekkel </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT33FFi5hFMfccySjxnUhNgV5-m7qosyJGI7GOoiDQ6cHarmjNCDkt-DA5fuFqAzrcFHjTW1mdRcF5gzp9qXyeH8YElpoTdademKL6LSgm9LYiIiq6r20yMGxxCG0Bb4J1o93GB4TbaJmf/s1600/sz%25C3%25ADnesek2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT33FFi5hFMfccySjxnUhNgV5-m7qosyJGI7GOoiDQ6cHarmjNCDkt-DA5fuFqAzrcFHjTW1mdRcF5gzp9qXyeH8YElpoTdademKL6LSgm9LYiIiq6r20yMGxxCG0Bb4J1o93GB4TbaJmf/s400/sz%25C3%25ADnesek2.jpg" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Színes fűszerekkel megszínezve, golyókat formázva</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoktlIq1Nvmzc158qrcnMIRWmXWsaxJAHf-nDwqGNP9jA1ZQxE9149LrnHWVnqI5E2N1S8Jh9WxM_1gf0EwZMOb_EAR8V0FZQRuTPQnslBJkailjmDEnLO7HAwbpxMjCwIYEboR8ENkwoy/s1600/sz%25C3%25ADnesek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoktlIq1Nvmzc158qrcnMIRWmXWsaxJAHf-nDwqGNP9jA1ZQxE9149LrnHWVnqI5E2N1S8Jh9WxM_1gf0EwZMOb_EAR8V0FZQRuTPQnslBJkailjmDEnLO7HAwbpxMjCwIYEboR8ENkwoy/s400/sz%25C3%25ADnesek.jpg" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Színes sajtgolyók salátával </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk7E49CtObF4cA_BjW1YN0XJT53k0YGzGeZdyC3eWwFPXvJLgSgBQh6t-EkWuzY8py5MoQRxwWfuurZLM_FeGC2FUp2aGuwPq3QZb4KBWM7gTDP7BTeRMU06Bm7TMDIKRqO-nqmGIZjuyZ/s1600/tekercsek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="421" data-original-width="721" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk7E49CtObF4cA_BjW1YN0XJT53k0YGzGeZdyC3eWwFPXvJLgSgBQh6t-EkWuzY8py5MoQRxwWfuurZLM_FeGC2FUp2aGuwPq3QZb4KBWM7gTDP7BTeRMU06Bm7TMDIKRqO-nqmGIZjuyZ/s400/tekercsek.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A mandulasajt cukkini tekercsben </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLdv7SWRTWD6GU1fjHc_0wdSYdtsNngFyDyI7chkXY4i9oLj7f6fp6_AwZX6r7VXbAlis7rKcS4nD-DVATnODFm7TEn5rOPz54nf6rCMltHRmeICLScTn5ymsQ0ovnmT0z6ZuL4vQHLqMC/s1600/egyben_torta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="651" data-original-width="1000" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLdv7SWRTWD6GU1fjHc_0wdSYdtsNngFyDyI7chkXY4i9oLj7f6fp6_AwZX6r7VXbAlis7rKcS4nD-DVATnODFm7TEn5rOPz54nf6rCMltHRmeICLScTn5ymsQ0ovnmT0z6ZuL4vQHLqMC/s400/egyben_torta.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A mandulasajt zöldségtortában </td></tr>
</tbody></table>
sok sikert és jó étvágyat hozzá :)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-33301550661591628822017-10-19T23:17:00.000+02:002017-10-20T16:26:15.914+02:00Zöldturmix Fesztivál 2017 októberIdén is megrendezésre került az év legnagyobb nyerstételes programja, a Zöldturmix Fesztivál<br />
<br />
Érdekes előadások és nyersételes kiállítók várták a vendégeket.<br />
<br />
Voltak szuperételek, voltak nyers édességek, főételek, volt isteni finom nyers kesusajt, torták, datolya, saláták, nyers szendvicsek,<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xiPhJi38Z8NNoHKVd_QUDg2VcQ7i_eLnpHyDs9xvqA0Y9P_fieBtU3e_4ANGSNotVhTiV8XfWenuqn2b6Gs6popmxUI-O-4J3pj4-r4284ZUqAnjm-0YDdRi3KPJSdKe_ll4mMcceRDi/s1600/planetbio2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xiPhJi38Z8NNoHKVd_QUDg2VcQ7i_eLnpHyDs9xvqA0Y9P_fieBtU3e_4ANGSNotVhTiV8XfWenuqn2b6Gs6popmxUI-O-4J3pj4-r4284ZUqAnjm-0YDdRi3KPJSdKe_ll4mMcceRDi/s400/planetbio2.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PlanetBIO szuperételek </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIzZQc8CY-7ip4nHzOY9X1SqPsGq7n4Gri0zO8Krh8pt9b2Zu4xBaWcqoE-pEvsJXLpgkAiVAjK-3kql653w69EP_rYcEh6GUMlX_dyP05Fs391-jpUL7LhCXLfs3CI6vU3IIGCncxLfF_/s1600/Olsen.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIzZQc8CY-7ip4nHzOY9X1SqPsGq7n4Gri0zO8Krh8pt9b2Zu4xBaWcqoE-pEvsJXLpgkAiVAjK-3kql653w69EP_rYcEh6GUMlX_dyP05Fs391-jpUL7LhCXLfs3CI6vU3IIGCncxLfF_/s400/Olsen.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dzsúzda Zöldturmix bár</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXrxPj_0nPNFfYv0Majb7_U7wVACwCDN5OzBT5yXCxl-Hn37cmnXeOQR48HtKXBRZGJXbNZ1CX0J3B17x4EafVqqp5guMn3IXmUGLK4LLlb3do6B2I0Np_Usbd-zHNENT72m4S_1UeaSKi/s1600/ricsi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXrxPj_0nPNFfYv0Majb7_U7wVACwCDN5OzBT5yXCxl-Hn37cmnXeOQR48HtKXBRZGJXbNZ1CX0J3B17x4EafVqqp5guMn3IXmUGLK4LLlb3do6B2I0Np_Usbd-zHNENT72m4S_1UeaSKi/s400/ricsi.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Datolyakirály :) </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkdGVZzffc9zeSkG8X8U-UyvC1FX1ZePteWcD0TZeGVxtFmSEB24H8_8q7kuKIOAWpIugUQFpeU_huKtra4FRn1ozsdae3fMoxsMeIJDVKVgYE4Ij4QF2vh9CWrFhhGdDV4Oc751XjO8PJ/s1600/saycheez.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkdGVZzffc9zeSkG8X8U-UyvC1FX1ZePteWcD0TZeGVxtFmSEB24H8_8q7kuKIOAWpIugUQFpeU_huKtra4FRn1ozsdae3fMoxsMeIJDVKVgYE4Ij4QF2vh9CWrFhhGdDV4Oc751XjO8PJ/s400/saycheez.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Say Cheez Raw nyers vegán sajtok </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH3FXc-q8k-pOov9gD1d30ZCSeJPttopuiNYFNwXX4aEncpBhqZkEFM6c6Bs-4f2iJkqAG7O_rLEpFR7XmUWMHxc7DbIRNBfvTlAFourYj_N8nZmbA9AsfafgJIEoYbk194PcsuW6NmLiA/s1600/szonjatort%25C3%25A1i.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="638" data-original-width="800" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH3FXc-q8k-pOov9gD1d30ZCSeJPttopuiNYFNwXX4aEncpBhqZkEFM6c6Bs-4f2iJkqAG7O_rLEpFR7XmUWMHxc7DbIRNBfvTlAFourYj_N8nZmbA9AsfafgJIEoYbk194PcsuW6NmLiA/s400/szonjatort%25C3%25A1i.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nyers torták </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgYMXSganHvH4diZUWb4FLU_yPgrKK8BNzvvkkbHSJ40hZJZm6njpPTG4UoOOrX08e-JlYfBul_Dk_yv_ldhh5ufiN6iaZBxizzwlIx2hyO2ien9yvFLXuOCTWlhlwodt1Uih30uE5_Vrb/s1600/veggie.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="709" data-original-width="800" height="353" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgYMXSganHvH4diZUWb4FLU_yPgrKK8BNzvvkkbHSJ40hZJZm6njpPTG4UoOOrX08e-JlYfBul_Dk_yv_ldhh5ufiN6iaZBxizzwlIx2hyO2ien9yvFLXuOCTWlhlwodt1Uih30uE5_Vrb/s400/veggie.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Veggie Nyers Vegán bisztro </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDqpYNNljuc99dUcyyCF7TWcvOFuxiqUgqBhNdKvGCi3RnlLzwOL3bkj391AwQmSw3jgIl9IbdjpOWyXNpkLUqnICWUcIfaNoMIhpK4IMtj5YCwOfWI8wYKD379vL8VF8qIgUnUxp2jM8Y/s1600/levita2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDqpYNNljuc99dUcyyCF7TWcvOFuxiqUgqBhNdKvGCi3RnlLzwOL3bkj391AwQmSw3jgIl9IbdjpOWyXNpkLUqnICWUcIfaNoMIhpK4IMtj5YCwOfWI8wYKD379vL8VF8qIgUnUxp2jM8Y/s400/levita2.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Levita gyönyörű nyers desszertek </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
ééééééés<br />
kicsattanóan friss ZÖLD LEVELEK, amiből ott helyben készült zöld turmixokat lehetett kóstolni... a Zöldvital (HILLVITAL) standjánál<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRhvy6mAHi4ZZF_zCfBj8zQDVoGnkEPGal6WQB1wynVTeyBKI2_2befqKZLW8CiDCgpk_dgioSJSYjN_A8kGl8UFM8GL8UcIUnUGRjoxB5c4_FiwG6DZymNaGK3ARlQr-WW19s9gQaNor8/s1600/hillvital.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="669" data-original-width="800" height="333" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRhvy6mAHi4ZZF_zCfBj8zQDVoGnkEPGal6WQB1wynVTeyBKI2_2befqKZLW8CiDCgpk_dgioSJSYjN_A8kGl8UFM8GL8UcIUnUGRjoxB5c4_FiwG6DZymNaGK3ARlQr-WW19s9gQaNor8/s400/hillvital.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">zöld kóstoló</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLfOr4S76Ej58mJmKGSx0VCA80u31F6y3Q2Zib6Op2n58thiODbz9Au6wHuLXEjM5ohfyj1N6eCwb92W-K_kQrwXGGqUyZqwNKKq5LDmR0LbN8cyqj8U628TcT9EodG8ZQ0nK-VewmldA8/s1600/hillvitalz%25C3%25B6ldek2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLfOr4S76Ej58mJmKGSx0VCA80u31F6y3Q2Zib6Op2n58thiODbz9Au6wHuLXEjM5ohfyj1N6eCwb92W-K_kQrwXGGqUyZqwNKKq5LDmR0LbN8cyqj8U628TcT9EodG8ZQ0nK-VewmldA8/s400/hillvitalz%25C3%25B6ldek2.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">sokféle zöld levél mutatkozott be</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Az asztalnál a hölgyek válaszoltak minden kérdésre... honnan, hogyan, mennyit és milyen arányban...<br />
Az elkészült zöld turmix ízlett mindenkinek, a zöld levelek sokfélesége, változatossága mindenkit gyönyörködtetett...<br />
A nagy érdeklődés mutatta, hogy az egészségre valóban van igény. Az emberek kíváncsiak, szeretnének többet tudni a környezetünk, a testünk működéséről. Hogyan tarthatnánk meg, vagy szerezhetnénk vissza egészségünket?<br />
A kulcs a természethez való visszatérés, minél több természetes étel fogyasztása, lehetőleg vegyszerek és feldolgozás nélkül. És itt a lényeg. Ez a sok friss zöld a nap erejét zárja magába, a klorofil erejével tisztít, táplál, feltölt oxigénnel, energiával, lúgosító ásványi anyagokkal.<br />
<br />
A Zöldvital szakértője, Budai Péter természetgyógyász, gyógynövény szakértő tartott a színpadon egy remek előadást a biodinamikusan termesztett növényekről, mikrobiológiáról, a talajban élő hasznos baktériumokról, és arról, hogy mindez hogyan szolgálja a mi egészségünket.<br />
És ez nem csak egy teória, egy álom.<br />
Az ország egy tiszta szegletében ezt egy gyönyörű biokertészetben meg is valósították, és ezek a csoda-zöldek már mindenki számára hozzáférhetőek. <a href="https://webshop.hillvital.hu/lg-zoldvital" target="_blank">Zöldvital a zöld levél szállító</a><br />
<br />
Ők így látták a fesztivált, az írásukat olvashatod itt: <a href="https://webshop.hillvital.hu/hirek_1/zoldvital-a-zoldturmix-fesztivalon" target="_blank">Zöldben gazdag élmények a Zöldturmix Fesztiválon </a><br />
<br />
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-48668728230963407302017-09-20T14:05:00.001+02:002017-09-20T14:05:28.977+02:00Elindult a www.lenartgitta.hu weboldal!Örömmel jelenthetem be, hogy elindult a saját weboldalam.<br />
Itt tudsz programokra jelentkezni, könyvet rendelni, recepteket olvasni...<br />
<br />
<a href="http://www.lenartgitta.hu/" target="_blank">www.lenartgitta.hu</a><br />
<br />
<br />
Jó nézelődést ott is :) Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-83730480377782672762017-09-05T11:22:00.003+02:002017-09-05T11:22:53.554+02:00Őszi Ragyogás Nyersétel hétvége Október 27-én lesz a következő 3 napos nyersétel hétvége, most az ősz jegyében.<br />
Őszi alapanyagokból készítünk gyors és finom fogásokat, és lesznek meditációs és mozgásos programok.<br />
Elméleti és gyakorlati ismereteket szerezhetsz, együtt lehetsz hasonló gondolkodású emberekkel :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh05LYQ1-PaZOoygpvhVVO8qdArQZyXPyUEuQI8_yIiIPBu5NXqZr251YsTrWfKtvyd9DBudS0cOObQuXHeQ92n7jDXbZZL1ifzUaTzs6Pq7H5zqmYZuNeN9CgYZBL93cIpjs9OmgCAZ7da/s1600/%25C5%2591szi+ragyog%25C3%25A1s2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh05LYQ1-PaZOoygpvhVVO8qdArQZyXPyUEuQI8_yIiIPBu5NXqZr251YsTrWfKtvyd9DBudS0cOObQuXHeQ92n7jDXbZZL1ifzUaTzs6Pq7H5zqmYZuNeN9CgYZBL93cIpjs9OmgCAZ7da/s640/%25C5%2591szi+ragyog%25C3%25A1s2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Őszi Ragyogás</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Alma, körte, szőlő, dió, csupa színes őszi alapanyag, amiből finomságokat fogunk varázsolni :)<br />
<br />
Gyönyörű környezetbe várunk a Pilis legszebb pontján, a kilátás ilyen:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjrC3B_dd38TNAERi8SfWER5j8U1TtsxxeBp6jF6mAw_A8n5uTyT6xGkWgp6Ycp0QF32ATYhPrOAGR9k_fkhLthcc8cjPPUTmLwbOkCJYm2CfIxMJ4vbpkIL4MG9niwjxS3UaRrLC3ImWz/s1600/kil%25C3%25A1t%25C3%25A1s.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjrC3B_dd38TNAERi8SfWER5j8U1TtsxxeBp6jF6mAw_A8n5uTyT6xGkWgp6Ycp0QF32ATYhPrOAGR9k_fkhLthcc8cjPPUTmLwbOkCJYm2CfIxMJ4vbpkIL4MG9niwjxS3UaRrLC3ImWz/s640/kil%25C3%25A1t%25C3%25A1s.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Őszi hangulatban:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHXDdMwuA0vqt7EycrnDgS02wCZgRKU7fzePikT9VGpIKB6SSCw0vAOXn_EqAqwFlPmmnTiAwEdzMjWuV_TWEeaoFdaZY1v6NUKi6TlsuOrLcHSmVo57g10JzEhyphenhyphenkioJDNosnwO_lZHOPt/s1600/%25C5%2591szi+ragyog%25C3%25A1s.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="964" data-original-width="1600" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHXDdMwuA0vqt7EycrnDgS02wCZgRKU7fzePikT9VGpIKB6SSCw0vAOXn_EqAqwFlPmmnTiAwEdzMjWuV_TWEeaoFdaZY1v6NUKi6TlsuOrLcHSmVo57g10JzEhyphenhyphenkioJDNosnwO_lZHOPt/s640/%25C5%2591szi+ragyog%25C3%25A1s.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
A részleteket egyelőre itt találjátok:<br />
<a href="https://www.facebook.com/events/804375329723332/" target="_blank">Nyersétel hétvége részletek </a><br />
Ha szeretnél még több infót, kérlek hívj: 30/98 48 931<br />
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-14585202907791016612017-08-28T17:49:00.002+02:002017-08-28T17:49:28.326+02:00Élő növényi sajtos és tejek, nyers finomságok nem csak laktózérzékenyeknek Megjelent a legújabb könyvem !<br />
A sorban a nyolcadik :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAlpbam82UBEt-07szydHLuAH3j5cYe827ERTUSlHMHcuuuGyvneXLZ5lhkt2rd74WfiG5j6ydWsAp5_GbWt26oUzG1_UV4tOPHBjFyxSyPGtGr5XehstxERwcBZLlBHPtP6i0eHa9D1YY/s1600/elo_novenyi_tejek_sajtok%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="826" data-original-width="600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAlpbam82UBEt-07szydHLuAH3j5cYe827ERTUSlHMHcuuuGyvneXLZ5lhkt2rd74WfiG5j6ydWsAp5_GbWt26oUzG1_UV4tOPHBjFyxSyPGtGr5XehstxERwcBZLlBHPtP6i0eHa9D1YY/s640/elo_novenyi_tejek_sajtok%25281%2529.jpg" width="464" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Élő növényi sajtok és tejek </td></tr>
</tbody></table>
<br />
Saját fotókkal megjelent a legújabb könyvem!<br />
<br />
Növényi alapanyagokból készült tejek, sajtok, és az ezekkel készült élő ételek receptjeit osztom meg a kedves Olvasókkal.<br />
<br />
A napokban kikerülnek a könyvesboltokba is, meg lehet vásárolni...<br />
<br />
<br />
Ajánlom szeretettel :)Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-63584918484714278872017-08-28T17:16:00.000+02:002017-08-28T17:16:17.347+02:00Gyors banános édességAmikor eljön a délutáni szénhidrát éhség (igen, van ilyen), akkor jó, ha van kéznél egészséges édes-falat, amit lehet enni.<br />
<br />
Sokan ismerik már ezt a banános trükköt, most megosztom veletek is.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOx54oXSO2WxWVU6wEayPSEAOxT-8RQLh3WgrWDpd-tt8fxKR0bbr1lMNgm_XsD3NvCIusmLX-DW54GZgUfUwPccGCh0B963WJyIxbhTw-eiZo4wiBFAws6RgNM_wY_TSmiV5-xexCnSRl/s1600/csokisban%25C3%25A1n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOx54oXSO2WxWVU6wEayPSEAOxT-8RQLh3WgrWDpd-tt8fxKR0bbr1lMNgm_XsD3NvCIusmLX-DW54GZgUfUwPccGCh0B963WJyIxbhTw-eiZo4wiBFAws6RgNM_wY_TSmiV5-xexCnSRl/s640/csokisban%25C3%25A1n.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kakaós banán </td></tr>
</tbody></table>
<br />
Hozzávalók:<br />
2 banán<br />
1 kanál kakaópor (lehetőleg tiszta kakaópor legyen)<br />
<br />
Elkészítés: A banánt villával szétnyomkodjuk... maradhat kicsit darabos<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgszH3LWIa53DHTYk8UP6scVO66OxaHPobLuM3W0eE7CriROZLfPL9zcar59irPz816kEqKjWBgyaPQapylJRyqAsKISqAywpXEYS9nfbdxHb_IToPFu72hB3suLJvJAHC3uoiDn3_UjSyD/s1600/ban%25C3%25A1n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1309" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgszH3LWIa53DHTYk8UP6scVO66OxaHPobLuM3W0eE7CriROZLfPL9zcar59irPz816kEqKjWBgyaPQapylJRyqAsKISqAywpXEYS9nfbdxHb_IToPFu72hB3suLJvJAHC3uoiDn3_UjSyD/s640/ban%25C3%25A1n.JPG" width="390" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Itt még csak a banán van villával szétnyomva</td></tr>
</tbody></table>
<br />
És ráteszünk egy evőkanál jó minőségű kakaóport, én PlanetBIO kakaóport használok, mert bio, tiszta, jó helyről van, megbízható.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvIrb56tuRF4UtbuKbwcn9hYY6W756ArC3XbtuWpyR3g3s5_BgDOjtHASyjaLMnNcDTTCwlQLEuI9wpyURr4vaDm4tLZGkK2rnkDm6yStbp2ujQuV3rB979meXxk-00ZdqbtZ00TKvJ5QN/s1600/ban%25C3%25A1noskaka%25C3%25B3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="718" data-original-width="900" height="510" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvIrb56tuRF4UtbuKbwcn9hYY6W756ArC3XbtuWpyR3g3s5_BgDOjtHASyjaLMnNcDTTCwlQLEuI9wpyURr4vaDm4tLZGkK2rnkDm6yStbp2ujQuV3rB979meXxk-00ZdqbtZ00TKvJ5QN/s640/ban%25C3%25A1noskaka%25C3%25B3.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pillanatok alatt készen van </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Opcionális a maca por, egy különleges szuperétel, ami most az enyémben is landolt, de enélkül is fantasztikus, gyors, finom édes, természetes délutáni nasi.<br />
<br />
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-29450574918053477912017-08-13T23:20:00.000+02:002017-08-13T23:20:16.861+02:00Zöldségtorta Igen, nem csak édes tortát lehet készíteni, hanem sósat is, csupa zöldségből.<br />
Ugyanolyan szép színes, csak nem gyümölcsös-édes, hanem céklás, répás, fokhagymás... ugye milyen izgalmas?<br />
<br />
Korábbi zöldségtorták <a href="http://gittarawfood.blogspot.hu/2011/05/ceklas-zoldsegtorta.html" target="_blank">- ITT -</a> és <a href="http://gittarawfood.blogspot.hu/2013/02/ceklas-zoldseg-torta.html" target="_blank">- ITT -</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6bXzw9RKITVtBi1VjMtR8yMguMh3q4EDyEqwaGZzaraXiOrUuUuAsyQM8S3-18mRQcaDPPueBGWJAxHM5W0Y3aJrXytb198Zv8il37fuej7cLkS6lMiS0ZkFrw7L487L3lxN9tiHJl2-2/s1600/szeletben.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1352" data-original-width="1600" height="539" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6bXzw9RKITVtBi1VjMtR8yMguMh3q4EDyEqwaGZzaraXiOrUuUuAsyQM8S3-18mRQcaDPPueBGWJAxHM5W0Y3aJrXytb198Zv8il37fuej7cLkS6lMiS0ZkFrw7L487L3lxN9tiHJl2-2/s640/szeletben.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Többféle variációban készülhet, a lényeg az, hogy az alapja tömény, napraforgómagos, sós, esetleg lehet fokhagymás vagy más intenzív fűszerrel megízesítve, esetleg chili is jöhet :)<br />
<br />
A többi rétegben inkább a zöldség dominál, esetleg egy vékony növényi sajtréteg, a tetejére szintén sajt vagy avokádó réteg kerül<br />
<br />
Fontos, hogy minden réteget alaposan nyomkodjuk bele a formába, hogy jó tömör legyen. Fontos még, hogy hagyjuk állni legalább egy órát a hűtőszekrényben, hogy szépen lehessen felvágni, szeletelni.<br />
<br />
Most egy lehetséges recept jön, de bátran lehet variálni a zöldségeket, fűszereket és a rétegek sorrendjét is. Be lehet hozni pl. a zellert, édesburgonyát, spenótot, stb... Olyan zöldségeket használjunk, ami nem áztatja el a rétegeket, nem túl lédús :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDpGQJdxhZOl3KPMxu655X-AXX41BZOkQW3T9yMR3Zz1jiWv0ES91UChJoZBUYjdf5JdhJc3y1ql5vEp5sWvvJXolVb21REZMeJXd1ewoh2N9TlMb03CFvaCHCl36GAW2uAuZ0VjTMiSFQ/s1600/egyben_torta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="651" data-original-width="1000" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDpGQJdxhZOl3KPMxu655X-AXX41BZOkQW3T9yMR3Zz1jiWv0ES91UChJoZBUYjdf5JdhJc3y1ql5vEp5sWvvJXolVb21REZMeJXd1ewoh2N9TlMb03CFvaCHCl36GAW2uAuZ0VjTMiSFQ/s640/egyben_torta.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
15 dkg áztatott napraforgó mag<br />
1 gerezd fokhagyma,<br />
1 csipet só, bors, pirospaprika<br />
1 evőkanál víz<br />
30 dkg mandulasajt<br />
30 dkg sárgarépa,<br />
30 dkg cékla<br />
2 evőkanál utifűmaghéj<br />
só<br />
<br />
Elkészítés: a napraforgó magot aprítógépben a fűszerekkel együtt finomra őröljük, hozzáadjuk a pici vizet, hogy összeálljon egy kisebb gombóccá. Félretesszük.<br />
A sárgarépát egy csipet sóval aprítógépben nagyon finomra aprítjuk, szinte krémes legyen. Hozzáteszünk egy csapott evőkanál utifűmaghéjt. Ugyanezt tesszük a céklával is. Ha a cékla nagyon lédús lenne, akkor hagyjuk szűrőben kb 10 percig csöpögni. Ezután tegyük hozzá az utifűmaghéjt.<br />
<br />
Mandulasajt: készítsünk mandulatejet kb 30 dkg mandulából. A visszamaradt pépet ízesítsük sóval, sörélesztő pehellyel, citromlével. Ízesíthetjük snidlinggel, vagy bármilyen zöld fűszerrel, esetleg füstölt pirospaprikával.<br />
<br />
Sütőpapírral béleljünk ki egy 18 cm-es tortaformát. Nyomkodjuk bele a napraforgómagos alapot, kanál hátuljával, vagy egy műanyag habkártyával „döngöljük”, majd simítsuk el. Erre öntsük a céklás zöldségmasszát, ezt is alaposan nyomkodjuk le. Erre jön a sajtréteg fele (kb 15 dkg), majd a sárgarépás réteg. A tetejére ismét sajtréteg kerül. Minden réteget alaposan nyomkodjunk le. Ez fontos, mert ez szilárdítja meg a tortát. Egy órára hűtőszekrénybe tesszük, utána szépen vágható.<br />
<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5RSe4ONwr84wHglFnVnB_ACiAnwrHwAN8ChC4YUm70ENSrjubgwoSVLlsjp21TKXC8l8uEotsOEAmi4U2b0-bjMKTSDcWxvU80IaLuIb96EaQMJ7k65SChV24jChy6oTDKPFLVm0nrEuM/s1600/oldalr%25C3%25B3l.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5RSe4ONwr84wHglFnVnB_ACiAnwrHwAN8ChC4YUm70ENSrjubgwoSVLlsjp21TKXC8l8uEotsOEAmi4U2b0-bjMKTSDcWxvU80IaLuIb96EaQMJ7k65SChV24jChy6oTDKPFLVm0nrEuM/s640/oldalr%25C3%25B3l.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-23303534597229786822017-07-29T10:28:00.001+02:002017-07-29T10:36:44.773+02:00Tökfőzelék nyersen, még egyszer Rájöttem, hogy itt a blogon egy nagyon régi tökfőzelék recept van fent,<br />
<a href="https://www.facebook.com/events/319950068443869/?fref=ts" target="_blank">-ITT-</a><br />
és arra is rájöttem, hogy én már egészen másképp csinálom a nyers tökfőzeléket...<br />
<br />
De hogy egyről beszéljünk, amikor találkozunk, meg kell osztanom ezt a receptet is :)<br />
<br />
Hozzávalók<br />
1 közepes főzőtök<br />
1 marék kesudió (kb 6-8 dkg)<br />
só, kapor, citromlé, 1-2 szem datolya<br />
<br />
esetleg még: 1 szál újhagyma, 1 kicsi zsenge sárgarépa, 1 szál zellerszár (szárzeller)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fsK73qK3o9zS7vWe1-mFoZeYHqzStpKRGGS0T-c6DItR32KscIH-n_7tw1l7jt4OO4MXVlKzVIM-lWeHRJp4KB5iZD6zWL5-tKj6cBraul6ZxSojiThyphenhyphenqyrrsnL8AgmrtuzkNa-xVDNE/s1600/kaprost%25C3%25B6k800.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="843" data-original-width="800" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fsK73qK3o9zS7vWe1-mFoZeYHqzStpKRGGS0T-c6DItR32KscIH-n_7tw1l7jt4OO4MXVlKzVIM-lWeHRJp4KB5iZD6zWL5-tKj6cBraul6ZxSojiThyphenhyphenqyrrsnL8AgmrtuzkNa-xVDNE/s320/kaprost%25C3%25B6k800.jpg" width="303" /></a></div>
<br />
<br />
A tököt meghámozzuk, hosszában négyfelé vágjuk, a középső magos részét kivágjuk, nem dobjuk ki, félretesszük. A tök húsát legyaluljuk, vagy nagylyukú reszelőn lereszeljük.<br />
<br />
A félretett tök-belsőt turmixgépbe tesszük és simára turmixoljuk. Fűszerezzük sóval, kaporral, citromlével, az édes íz miatt egy két szem datolyát is szoktam beletenni. Hozzáadjuk a kesudiót is, és egy krémes, egyszerre sós, savanykás, kapros ízű szószt kapunk. Ha az íze elég intenzív, akkor össze lehet keverni a reszelt tökkel.<br />
Azonnal lehet tálalni :)<br />
<br />
Ha nincs otthon kesudió, akkor áztass be napraforgómagot legalább 6 órára tiszta vízbe. Cseréld a vizet, ahányszor csak tudod. A magok csodálatos átalakuláson mennek keresztül, készülnek csírázni... Használd a kesu helyett... majdnem olyan finom lesz vele.<br />
<br />
Ha van kéznél néhány felhasználható friss zöldség, akkor a turmixba mehet egy pici sárgarépa vagy újhagyma vagy zeller, ezekkel kicsit teljesebb lesz az ízhatás, természetes ételízesítők :)<br />
<br />
Tálaláskor mehet még hozzá felvágott kapor :)<br />
<br />
Fasírttal a legjobb...<br />
<br />
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-66702254186794534712017-07-04T13:27:00.002+02:002017-07-04T13:27:42.867+02:00Mandula latte (tejeskávé mandulatejből)Azoknak ajánlom ezt az italt, akik elsősorban a mandula ízére vágynak, megfűszerezve egy csepp kávéval. Lehűtve az igazi.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxe_Jk7SieoL4nwEWYSsjlqbQA4qLAicpoAjUBTdhifZGxtwZ5iRSG4Luv8s_5gpiC9-za8SZps6aUPKoscYo_aVWadTI_dFaoke6uLGIeuXpXbJbJxonyuZa49TcGphKoKKsLtUEnfew2/s1600/mandula+latte.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="903" data-original-width="800" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxe_Jk7SieoL4nwEWYSsjlqbQA4qLAicpoAjUBTdhifZGxtwZ5iRSG4Luv8s_5gpiC9-za8SZps6aUPKoscYo_aVWadTI_dFaoke6uLGIeuXpXbJbJxonyuZa49TcGphKoKKsLtUEnfew2/s320/mandula+latte.JPG" width="283" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">mandula latte kakaóporral megszórva </td></tr>
</tbody></table>
Hozzávalók: 4 pohár kávéhoz<br />
15 dkg mandula<br />
8 dl tisztított víz<br />
1 evőkanál rizsszirup (vagy bármilyen természetes édesítőszer)<br />
2 teáskanál bio arabica instant kávé + 1 dl víz<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
Előkészítés: a mandulát áztassuk be kb 6 órára. A héját nem kell lehúzni. Ha blansírozott mandulánk van, azt nem kell beáztatni. Az 1 dl vizet felforraljuk és feloldjuk benne a kávét, szobahőmérsékletre hűtjük. </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
Elkészítés: a mandulát turmixoljuk simára kevés vízzel. Épp csak annyi vizet tegyünk hozzá, hogy a turmixgép jól vigye, csak így tudjuk elérni, hogy a magokat feltörje a gép. Ha tejszerű, sima állagú a massza, akkor hozzáöntjük a többi vizet is, még egyszer pörgetünk rajta egyet a géppel. Szűrőzsákon átszűrjük, és a leszűrt levet visszatöltjük a turmixgépbe. Hozzáadjuk az édesítőszert és a forró vízben feloldott kávét. Még egyszer átturmixoljuk. </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGbcfT7wb0RL-JV50IjeB3oWHvICh7je6zWPOO0nlx26iRqg6uZFzQARJBdyTUPRHVqdS0Rs2RF6P07n9B3RtzijrWSEPlXAedGz8QoQ_4SAdL9NaNmWjS0dm5bTwRK8EiOwrRSrMvQ2Ji/s1600/mandula_nagy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="420" data-original-width="750" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGbcfT7wb0RL-JV50IjeB3oWHvICh7je6zWPOO0nlx26iRqg6uZFzQARJBdyTUPRHVqdS0Rs2RF6P07n9B3RtzijrWSEPlXAedGz8QoQ_4SAdL9NaNmWjS0dm5bTwRK8EiOwrRSrMvQ2Ji/s320/mandula_nagy.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
Ha sokáig pörgetjük nagy teljesítményű turmixgéppel, akkor azt vesszük észre, hogy a súrlódástól az ital felmelegszik. Vigyázzunk az enzimvédő hőmérsékletre (45 C fok), ennél tovább ne hagyjuk melegedni a tejet. De egy langyos mandulatejes kávé… a nap bármely szakában jól fog esni. </div>
<div>
A másik lehetőség, hogy ezt az italt jól lehűtjük, és hidegen tálaljuk. Nyáron jégkockával, szívószállal finom üdítő ital. </div>
</div>
<div>
<div>
<br /></div>
<div>
A visszamaradt pépet sokoldalúan fel tudjuk használni, hamarosan jön a pizza alap... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGunvO24lmmQedlgKynEXiaIBh1QqIIoXARttBSQqJSFR-eEZu3bSwPw0krlLvYK_khVU7gPjD2WL83Vchzn620qYznrh1CUDlOq3mIqkm2xDWwvEF3wqNA2DSsYIrDzpSxGq3h5Ib_U2R/s1600/blans%25C3%25ADrozott-mandula.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGunvO24lmmQedlgKynEXiaIBh1QqIIoXARttBSQqJSFR-eEZu3bSwPw0krlLvYK_khVU7gPjD2WL83Vchzn620qYznrh1CUDlOq3mIqkm2xDWwvEF3wqNA2DSsYIrDzpSxGq3h5Ib_U2R/s320/blans%25C3%25ADrozott-mandula.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ha nem használjuk fel azonnal, akkor tegyük nylon zacskóba, írjuk rá a dátumot, és tegyük be a fagyasztóba. Kiolvasztva bármikor felhasználható mandulasajt, sajtkrém, vagy pizza alap készítéséhez. </div>
</div>
<div>
<br /></div>
Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-91481597393260040562017-06-30T13:01:00.002+02:002017-06-30T13:02:16.507+02:00A gyümölcs a természet ajándékaEz a bejegyzés nem szól másról, csak a gyümölcsökről.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNJIu0DL9VMSCD9GcTu3qt77hoDLCQ45EVHqAjRXFdl1wO5-3LmoDfDVwvzkghJ92c4YCYQo3qkoT0oF0yTKBiFvIbDxa8rk853Xf8QV54ol3Ry2Er6nVLfYJd2TKJGVxFBgtQPPH1iDFC/s1600/gyumolcsok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="686" data-original-width="1000" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNJIu0DL9VMSCD9GcTu3qt77hoDLCQ45EVHqAjRXFdl1wO5-3LmoDfDVwvzkghJ92c4YCYQo3qkoT0oF0yTKBiFvIbDxa8rk853Xf8QV54ol3Ry2Er6nVLfYJd2TKJGVxFBgtQPPH1iDFC/s640/gyumolcsok.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Vannak olyan táplálkozási irányzatok, amelyek nem javasolják a gyümölcsök fogyasztását. Lehetnek olyan esetek, amikor egészségügyi problémák miatt nem kerülhet gyümölcs a tányérra, de minden egyéb esetben ezt javasolni szerintem balgaság.<br />
<br />
A gyümölcs az egyetlen olyan dolog a földön, ami azért van, hogy megegyük. Azért terem, hogy élelem legyen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGwrJQf6TH-_GYrHaXqPh__9Kzwr1AYf5gwfCbMwgLXAfV24Gm4qUE6m7c34jw0VhqsOh_C3d4lUBoSNPHut1rxMTm90w0gIX_ALFya9TznxD-7gwRrcAx_Cv_DUQXkA6Zdm00fksIyNJ8/s1600/cserk%25C3%25B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="381" data-original-width="600" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGwrJQf6TH-_GYrHaXqPh__9Kzwr1AYf5gwfCbMwgLXAfV24Gm4qUE6m7c34jw0VhqsOh_C3d4lUBoSNPHut1rxMTm90w0gIX_ALFya9TznxD-7gwRrcAx_Cv_DUQXkA6Zdm00fksIyNJ8/s320/cserk%25C3%25B3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
A fák és a cserjék nem képesek a helyváltoztatásra, gyökereikkel a földhöz kapcsolódnak. Évente megérlelik a magjaikat, amit ugye azért tesznek, hogy a faj fennmaradjon, ezzel szaporodnak. A gravitáció csak abban segíti őket, hogy a mag a földre hulljon, de mivel annak nem sok értelme lenne, hogy az összes cseresznyefa egy kupacban nőjön... valahogy gondoskodnia kell arról, hogy a magok messze földre is eljussanak.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEQ8AjnHU9y0r951FgG683ybx008DN-xGjOdqXT6hYjyCvtjiJZLpdSHKc7TjnSeiEeQ4b0XtCqm2RTQjjBad31rA4Gw9uVavpqbeFMXu7P3tVB_DAfuFmJxPjGljiMbGzTNqqmABP3lV3/s1600/barack.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="482" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEQ8AjnHU9y0r951FgG683ybx008DN-xGjOdqXT6hYjyCvtjiJZLpdSHKc7TjnSeiEeQ4b0XtCqm2RTQjjBad31rA4Gw9uVavpqbeFMXu7P3tVB_DAfuFmJxPjGljiMbGzTNqqmABP3lV3/s320/barack.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
A természet erre azt találta ki, hogy ehhez a feladathoz igénybe veszi a helyváltoztatásra képes élőlényeket, négylábúakat vagy madarakat... de persze ezt ők sem teszik ingyen. A mag köré édes, szaftos, illatos és színes gyümölcsöt talált ki! Ha megérik a mag, édes és kívánatos lesz a gyümölcs is, leesik a fáról, az állatok (és persze az ember is) jókat lakmározik belőlük. A mag is úgy van kitalálva, hogy ne lehessen megemészteni, így 1-2 nap múlva néhány kilométerrel odébb trágyázott környezetben, az anyaföldbe visszajutva lesz esélye az új élethez.<br />
<br />
Ki van ez találva.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT8PcjEzYAfbzVMjEHgiU3yKykom6QY2Oe1281DzBYJPCTya9drAR-zgSDBJQSOU4heMzLW5PdMhbNiRp32teD28Ao781mF3ldCOmVIT9tu5b9khq_ewTAAeW9roQDVuKmqIuLceplKoXb/s1600/m%25C3%25A1lna.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="273" data-original-width="326" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT8PcjEzYAfbzVMjEHgiU3yKykom6QY2Oe1281DzBYJPCTya9drAR-zgSDBJQSOU4heMzLW5PdMhbNiRp32teD28Ao781mF3ldCOmVIT9tu5b9khq_ewTAAeW9roQDVuKmqIuLceplKoXb/s320/m%25C3%25A1lna.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Igen, a gyümölcsök tartalmaznak cukrot. De óriási különbség van a gyümölccsel elfogyasztott cukor és egy pohár limonádéban feloldott kristálycukor (vagy a habos sütikről ne is beszéljünk) között. A gyümölcs tartalmaz még rostokat, amitől a cukor felszívódása sokkal lassabb lesz, nem hirtelen emeli meg a vércukor szintet, mint a cukros üdítő. A gyümölcs rengeteg vitamint, antioxidánst és más ásványi anyagot is tartalmaz, amire a szervezetünknek szüksége van. A cukros üdítő jó esetben csak energia, rossz esetben tartósítószer és színezék is bejut vele :(<br />
<br />
Gyümölcsből csak annyit tudsz enni, amennyit a gyomrod képes befogadni. Van korlátja... az édes cukros ételekből sokkal többet meg tudunk enni, mint amennyire szükségünk van, így könnyen túlesszük magunkat, és jön az elhízás... bünti a cukros falatokért...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrbNLcbeQTeW3zqRDfU4G9nfggyudYHxkMJ_BjcS9ox-OKtdO8NHF0dqP_RyPkEjhiy8z06Qs751DVM-w4Iyu_TwTi3xZLBdkad_Sxs6gnzyn2WVaUUEQoJYhWNutiW-_muImw9AtQpO8q/s1600/gy%25C3%25BCm%25C3%25B6lcs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="619" data-original-width="980" height="403" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrbNLcbeQTeW3zqRDfU4G9nfggyudYHxkMJ_BjcS9ox-OKtdO8NHF0dqP_RyPkEjhiy8z06Qs751DVM-w4Iyu_TwTi3xZLBdkad_Sxs6gnzyn2WVaUUEQoJYhWNutiW-_muImw9AtQpO8q/s640/gy%25C3%25BCm%25C3%25B6lcs.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
A gyümölcs elfogyasztásához nincs szükség semmire, főzésre, tányérra, semmilyen ételkészítési eljárásra. (gondoljatok itt a többi növényre... pl. a gyökér zöldségeket meg kell mosni, hámozni, a gabonákat aratni, főzni, sütni, magokat magozni, csíráztatni, stb... )<br />
<br />
A gyümölcs finom, színes, illatos... de ezt úgyis tudjátok.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMRLBGJro0VR2IhqYwI0ZSFC6PzQXDWX8dbBn0MrzsyChONMm1Hs3-f2PLUfxf2zK1Nxk_MW0MIDeCAPwywtO6KK7rWBAkDD2kfLuIjWeeyOWd23d-uNdIHQkBIo8n4eEFekLUn9CeDFE2/s1600/fruits3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="174" data-original-width="290" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMRLBGJro0VR2IhqYwI0ZSFC6PzQXDWX8dbBn0MrzsyChONMm1Hs3-f2PLUfxf2zK1Nxk_MW0MIDeCAPwywtO6KK7rWBAkDD2kfLuIjWeeyOWd23d-uNdIHQkBIo8n4eEFekLUn9CeDFE2/s400/fruits3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Itt a nyár, most nevezzetek ki egy napot a héten, és egyetek csak gyümölcsöt... dinnyét... barackot... látni fogjátok, mennyi energiát ad :) Tartsatok gyümölcsnapokat :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSLWr3fAelT9ATuTA6loA7iyanL6inkuFk5YAyKha4q8c_6SeV5dVWgKN3VHd6oY_xqZNyalH4n8EJJAV2qPw8RgI9Kur7S8D__n11Zv8BP8p5ohJVraznCNjWCJjIGHMDWAWvIoCPJXcI/s1600/fruits1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="168" data-original-width="299" height="359" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSLWr3fAelT9ATuTA6loA7iyanL6inkuFk5YAyKha4q8c_6SeV5dVWgKN3VHd6oY_xqZNyalH4n8EJJAV2qPw8RgI9Kur7S8D__n11Zv8BP8p5ohJVraznCNjWCJjIGHMDWAWvIoCPJXcI/s640/fruits1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Nincs recept, csak egyétek a finom gyümölcsöket magukban, jóízűen...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy4q7l94Jg5gB2HD-L7fcjSganwezS-vHTyCA691YeDwHXxRXxz_ROQdvxh5yEWi93IZDV6SVYryvKkJd_TuRdSjGbQZxRTzSeKZ-lJlf2r33jKs63-KXCmSYicJ1KW4OPeD65LM9V66K3/s1600/fruits2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="630" data-original-width="1000" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy4q7l94Jg5gB2HD-L7fcjSganwezS-vHTyCA691YeDwHXxRXxz_ROQdvxh5yEWi93IZDV6SVYryvKkJd_TuRdSjGbQZxRTzSeKZ-lJlf2r33jKs63-KXCmSYicJ1KW4OPeD65LM9V66K3/s320/fruits2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-58788922995219608522017-06-27T20:32:00.000+02:002017-06-27T20:32:29.965+02:00Mandulasajt sörélesztő pehellyel, utifűmaghéjjal Többféleképpen lehet mandulasajtot készíteni, már itt a blogon is van egy pár recept.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkSwrZboNKp42-O78NtvBCzV8BIhNZsgbDqO7K8t0ChtPhW0IFNHLiSXrqVDz1vGMlmIya4ybQ0tBSF4XxIL0BsrDVpe6OmCc-BOz2bA9fVRJes_aiXhtCeufgeBjnte6aXvObrfntqgPF/s1600/sajt1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkSwrZboNKp42-O78NtvBCzV8BIhNZsgbDqO7K8t0ChtPhW0IFNHLiSXrqVDz1vGMlmIya4ybQ0tBSF4XxIL0BsrDVpe6OmCc-BOz2bA9fVRJes_aiXhtCeufgeBjnte6aXvObrfntqgPF/s640/sajt1.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ha kockára vágjuk, salátához keverhetjük </td></tr>
</tbody></table>
<br />
Ez most egy olyan recept, ami lágy, mégis jó a tartása, lehet vágni, szeletelni. A krémességét a mandula finom rostjai adják, ha rajta hagyod a mandulán a héját, akkor kicsit barnás lesz a színe, az ízén nem változtat.<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
20 dkg mandula (beáztatott vagy blansírozott)<br />
8 dl tisztított víz<br />
2 evőkanál hidegen sajtolt oliva olaj<br />
1 evőkanál sörélesztő pehely (ez adja meg a sajtos ízt)<br />
1 evőkanál utifűmaghéj<br />
1 teáskanál só (kóstold, és sózd ízlés szerint)<br />
1-2 evőkanál citromlé<br />
<br />
Elkészítés: A mandulát először 4 dl vízzel turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk. Felöntjük a maradék 4 dl vízzel, és átturmixoljuk még egyszer. Szűrőzsákkal átszűrjük. (tulajdonképpen azt is írhattam volna, hogy készítsünk 20 dkg mandulából mandulatejet, amit igyunk meg.)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNYcIrxxHgHeRbNy5KwhUDwN3hJiIn-mBQsWGe_qv7Q5VWqqLGOunCTgs7er8VQewvNcFasO3R7H7HnaEsh3gq8UVCRT8r97mkRS8aW1ck4Ta3i8ROfiO4fg8_gxQh8xHCewf0c6NImmel/s1600/v%25C3%25A1g%25C3%25A1skor.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="571" data-original-width="800" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNYcIrxxHgHeRbNy5KwhUDwN3hJiIn-mBQsWGe_qv7Q5VWqqLGOunCTgs7er8VQewvNcFasO3R7H7HnaEsh3gq8UVCRT8r97mkRS8aW1ck4Ta3i8ROfiO4fg8_gxQh8xHCewf0c6NImmel/s400/v%25C3%25A1g%25C3%25A1skor.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">felvágva</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Annyit hozzátennék, hogy amikor mandulatejet készítünk, akkor a szűrőzsákkal a mandulamasszát jól kinyomkodjuk, hogy minél több folyadékot tudjunk kipréselni belőle, és hogy a visszamaradó pép minél szárazabb legyen. Nos… most itt ebben az esetben inkább hagyjunk egy kis nedvességet a pépben, ne legyen teljesen száraz. Ha régebben eltett mandulapépet veszünk elő, és azt használjuk, akkor 2-3 evőkanál mandulatejjel lágyítsuk vissza, hogy könnyebb legyen keverni, és szebb legyen a sajt állaga.<br />
<br />
A visszamaradt péphez keverjük hozzá a többi hozzávalót. Borítsuk formákba, és tegyük hűtőszekrénybe. Tálalás előtt vágjuk kockára. Hidegen 2-3 napig eláll.<br />
<br />
<div>
<br /></div>
Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-65289605239151819122017-06-14T09:10:00.000+02:002017-06-14T09:12:20.675+02:00Zabkása reggelire A zabot természetesen nem főzzük meg, de hogy felpuhuljon, hogy az enzimek feléledjenek benne jól beáztatjuk. És hogy legyen elég ideje ázni, már előző este szép gondosan elvégezzük ezt a műveletet.<br />
Lehet rögtön abba a tányérba tenni, amiben el fogjuk másnap fogyasztani, vagy ha magunkkal visszük munkába, akkor akár egy befőttes üvegbe is.<br />
Lehet a zabpehely mellé még más magokat is tenni, pl. mandulát, diót, chia magot, kókuszchipszet, kinek mi van otthon, és lehet aszalt gyümölcsöket is, datolyát, aszalt szilvát, goji bogyót. Lehet édesíteni szirupokkal, mézzel, datolya sziruppal, stb...<br />
<br />
Ez itt most egy lehetséges összeállítás, de bátran lehet variálni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwXf_IcvMep-UqNrdN4wXCW_68HQY4B9idgwoGerYOpivPvnf8bgNpj6JQDmN1z3RCXMpfhp_hjxNLnAsiamsoqJTpPxpEqRmZom0DSJK84GZ8vPr4dhSC6-kklasgn_b6hqcxBUOUpe1q/s1600/overnight.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwXf_IcvMep-UqNrdN4wXCW_68HQY4B9idgwoGerYOpivPvnf8bgNpj6JQDmN1z3RCXMpfhp_hjxNLnAsiamsoqJTpPxpEqRmZom0DSJK84GZ8vPr4dhSC6-kklasgn_b6hqcxBUOUpe1q/s640/overnight.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
<br />
4-5 evőkanál zabpehely<br />
3 evőkanál goji bogyó<br />
1/2 banán karikára vágva<br />
4 evőkanál chia mag<br />
egy marék kesudió<br />
egy marék aszalt meggy<br />
kb 2 dl mandulatej (vagy más növényi tej, lehetőleg frissen készített pl <a href="http://gittarawfood.blogspot.hu/2013/02/mandulatej.html" target="_blank">itt találod hogyan készíts mandulatejet</a>) vagy amennyi belefér az üvegbe<br />
<br />
A magokat, gyümölcsöket beletöltjük az üvegbe (én itt egy kisebb, kb 3 dl-es üveget használtam), ráöntjük a növényi tejet, és éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.<br />
A magok és aszalt gyümölcsök felpuhulnak reggelre és kitűnő reggelit kapunk.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyzdb1rAiJ8oowbeXvvtDrUrGvkPEiVpKA1IlaPuPQssRb2TwrO3fe8qCmGYFw3594nLg2y9H7tc2xoNa4FbFXQmDNFLbU1ELL1BMXslyRNzOWb043qmzihn8SWZNHAjw-quQeVcOb1Unq/s1600/%25C3%25A1ztatva.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyzdb1rAiJ8oowbeXvvtDrUrGvkPEiVpKA1IlaPuPQssRb2TwrO3fe8qCmGYFw3594nLg2y9H7tc2xoNa4FbFXQmDNFLbU1ELL1BMXslyRNzOWb043qmzihn8SWZNHAjw-quQeVcOb1Unq/s400/%25C3%25A1ztatva.JPG" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">itt már ráöntöttem a mandulatejet</td></tr>
</tbody></table>
Reggelre megdagadt a chia mag, és a zab és a goji is megpuhult.<br />
<br />
Fogyasztás előtt legalább 1 órával érdemes kivenni a hidegről, ne együnk reggelire hűtőhideget :)<br />
<br />
Lehet enni az üvegből, én tányérba öntöttem, és öntöttem még rá mandulatejet, hogy még lédúsabb legyen. Vigyázat, nagyon laktató:<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiviupJCyJX80C0VruM3e1wZU_EXtYvYHTbN1iK7IuZuEbx8ns7SgSfulyJEavL0_BsPEe4z6eqwm4tCIi7aLjKP6-e6XWJ2fkBwgZlx6D1fq-LFz2kBskUHFN-i5L-YkePAdGCmXWEIifZ/s1600/t%25C3%25A1ny%25C3%25A9rban.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="936" data-original-width="1000" height="373" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiviupJCyJX80C0VruM3e1wZU_EXtYvYHTbN1iK7IuZuEbx8ns7SgSfulyJEavL0_BsPEe4z6eqwm4tCIi7aLjKP6-e6XWJ2fkBwgZlx6D1fq-LFz2kBskUHFN-i5L-YkePAdGCmXWEIifZ/s400/t%25C3%25A1ny%25C3%25A9rban.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">a tányérban össze lehet keverni az összetevőket </td></tr>
</tbody></table>
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-25430298557564200622017-06-10T07:33:00.002+02:002017-06-10T16:52:28.964+02:00Nyersétel hétvége 2017.06.02 - beszámoló Egy gyönyörű napsütéses nyári hétvégét töltöttünk együtt :) egy remek csapattal.<br />
Fényképes beszámolónk:<br />
<br />
A pénteki vacsora kesusajtgolyó rizottóval és salátával<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt5zZkhgdf5Jph4uIhMLrX2LciAmjbFCCjEL3uwTD87MIcmCGoGonDqtJ2Y8nkDWTJbdo5F3WGINQTkJMipQ0XgsfJpgEeW5q1rA-zsa6m3CPtMb0da6gObOtJOq9xD8Xg4U9yX5bCG05-/s1600/kesugoly%25C3%25B3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt5zZkhgdf5Jph4uIhMLrX2LciAmjbFCCjEL3uwTD87MIcmCGoGonDqtJ2Y8nkDWTJbdo5F3WGINQTkJMipQ0XgsfJpgEeW5q1rA-zsa6m3CPtMb0da6gObOtJOq9xD8Xg4U9yX5bCG05-/s400/kesugoly%25C3%25B3.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
és az epres krémtorta. Habkönnyű... a nyers tortáknál megszokott nehéz zsírosság most elmaradt.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitjar3dUnczVep7c_-in7ADWaDfMUaoqlHudwZ7jsbxadtgneUeOfK59GJH8JOe7ZWFdkXcL3NmkaGTviwNIP8Wimsngkq0ydxeBbqjKtyBq3dVhUh1yBzN6pudRQLWQqCPg3bYOrpGVC9/s1600/kr%25C3%25A9mtorta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitjar3dUnczVep7c_-in7ADWaDfMUaoqlHudwZ7jsbxadtgneUeOfK59GJH8JOe7ZWFdkXcL3NmkaGTviwNIP8Wimsngkq0ydxeBbqjKtyBq3dVhUh1yBzN6pudRQLWQqCPg3bYOrpGVC9/s400/kr%25C3%25A9mtorta.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Így folyik a munka: lehet nézni, hogyan készülnek az ételek, és be is lehet kapcsolódni<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMr9Jycn_4FTZ4aLOOE-CIce8FanfPMPNWKO8KXcdC4sYRo9kLxixBL2AS3bDdL0fW_GquSEZvddNjLbS54uuhjRDmk6CJjNbc6kGwQL-I-qqvqohysdHASITRIymz7RguLsb5yryxYPoG/s1600/keszulareggeli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="604" data-original-width="800" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMr9Jycn_4FTZ4aLOOE-CIce8FanfPMPNWKO8KXcdC4sYRo9kLxixBL2AS3bDdL0fW_GquSEZvddNjLbS54uuhjRDmk6CJjNbc6kGwQL-I-qqvqohysdHASITRIymz7RguLsb5yryxYPoG/s400/keszulareggeli.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
A reggeli zöld turmix sűrűn, finoman, hab nélkül OZEN vákumos turmixgéppel<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj74OPxQ4llWy0hz623MmKPwZfBQOIWFzrlgLZkBFUFIb6Lvod7XqoBsFK3VKvJSc5tmelIEmaYyWq4xEbQI7YbxtUi04vdP4EhDt_nA3iVtEj-RoX_Ggjr9FJVX2csY9junYPaZAr7-0ie/s1600/zoldturmix.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj74OPxQ4llWy0hz623MmKPwZfBQOIWFzrlgLZkBFUFIb6Lvod7XqoBsFK3VKvJSc5tmelIEmaYyWq4xEbQI7YbxtUi04vdP4EhDt_nA3iVtEj-RoX_Ggjr9FJVX2csY9junYPaZAr7-0ie/s320/zoldturmix.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Ebédre spenótos zöldségtekercs volt salátával, Judit gyúrja a tésztáját<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggoXIasCn9dcoOtHvvZXP2-nuPoflItnZcwe2zHJFHeT2fXxm8vxkup2eco6GGwp-iLgBh-xqVZ_Dq8I6m9PhXTf9fodqHw8stNtuJgPzD8SQjGbZqp8eeIQ8BDzDD6tNPaYrQk6VGgS_8/s1600/juditgyur.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1339" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggoXIasCn9dcoOtHvvZXP2-nuPoflItnZcwe2zHJFHeT2fXxm8vxkup2eco6GGwp-iLgBh-xqVZ_Dq8I6m9PhXTf9fodqHw8stNtuJgPzD8SQjGbZqp8eeIQ8BDzDD6tNPaYrQk6VGgS_8/s320/juditgyur.JPG" width="267" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha_DL_iEJMNb_bsW4bZLnJM6P4Dhu0XtDjW_J_3bLGGlR_7Jj0ALhRI6Fxo6UGnwM7Ss79jjmuWkqz_uFKOI0eqm9ArDE4TioZZTy_0YlOMFLYWwhhFzG_nFpjc2b8Pa0zWKR5wGpZcyED/s1600/tekercsek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha_DL_iEJMNb_bsW4bZLnJM6P4Dhu0XtDjW_J_3bLGGlR_7Jj0ALhRI6Fxo6UGnwM7Ss79jjmuWkqz_uFKOI0eqm9ArDE4TioZZTy_0YlOMFLYWwhhFzG_nFpjc2b8Pa0zWKR5wGpZcyED/s400/tekercsek.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjR_36GgbmL3yOTCybVGCkefdWeHzKPzkIO1S9brquaIESWltW1MtRc-9EmARe0iUa4BWC8WuJHN_cZcpiNRRSIGj_xgZty77NrndrGOherSDz1YABHP7FzIh5IYLxNjn5kPLMWAr6FX9S/s1600/tekercs2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjR_36GgbmL3yOTCybVGCkefdWeHzKPzkIO1S9brquaIESWltW1MtRc-9EmARe0iUa4BWC8WuJHN_cZcpiNRRSIGj_xgZty77NrndrGOherSDz1YABHP7FzIh5IYLxNjn5kPLMWAr6FX9S/s400/tekercs2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0OOFpXSX7rvXF9OI3hyyWFgKYpSV4q2jWbQWdjjPrBEAzb8K7KmkxLCmmUMMvonFPixQbRDxbTc59sRpXzVC-N49nlVfjpX9TxkgTMvAIXI650eRMdwac_MjtLn0xNx27wKXiMUSwBpuf/s1600/soktekercs.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0OOFpXSX7rvXF9OI3hyyWFgKYpSV4q2jWbQWdjjPrBEAzb8K7KmkxLCmmUMMvonFPixQbRDxbTc59sRpXzVC-N49nlVfjpX9TxkgTMvAIXI650eRMdwac_MjtLn0xNx27wKXiMUSwBpuf/s400/soktekercs.JPG" width="266" /></a></div>
<br />
És hogy ne maradjunk édesség nélkül, a desszert tiramisu torta<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJpTb7BhLXH7VVorm1OrwNDz-4PkRPCgdcv6Ixxhwp9Y_Dni9zaS2QSSIVyYhs4qjsetgsInGNNqxpi-cBblkuF26ZZdvqVAZSwHDdV4hFuI8W3ewalPT6QfzpjKtusRRi5kFLIACg-Oe2/s1600/tiramisutorta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="836" data-original-width="800" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJpTb7BhLXH7VVorm1OrwNDz-4PkRPCgdcv6Ixxhwp9Y_Dni9zaS2QSSIVyYhs4qjsetgsInGNNqxpi-cBblkuF26ZZdvqVAZSwHDdV4hFuI8W3ewalPT6QfzpjKtusRRi5kFLIACg-Oe2/s400/tiramisutorta.JPG" width="382" /></a></div>
<br />
Készül a vacsora: Judit, a székelykáposzta, a Thermomix és én :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLw_EpRf4ZqXkri7Ym-9T9Qe0pMgYXczpalw3KhHJjvqG_Nm8gy2IYjsQczg5qxPlm4a1cTbpK_bMX1nTXyogB-mqEialdoVoefa3NW8EjNaYcePxSKEtcYq9TQBq08HJgzzPZ0zzYaJiy/s1600/judittalketten.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="864" data-original-width="800" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLw_EpRf4ZqXkri7Ym-9T9Qe0pMgYXczpalw3KhHJjvqG_Nm8gy2IYjsQczg5qxPlm4a1cTbpK_bMX1nTXyogB-mqEialdoVoefa3NW8EjNaYcePxSKEtcYq9TQBq08HJgzzPZ0zzYaJiy/s400/judittalketten.JPG" width="370" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzAJp_dMWf0Fd6yhPlKs2VvdmwbRAoL-cdBFocG3pdAyszESyNOLMXakPfwfbNpLbOR2DK-XZaLi0W6Sq9sks34QEhR517wElmL9AhY5Hp9gWgZsxTS174rDXvVf2nPikoPl3fDilN8SC7/s1600/k%25C3%25A1poszta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzAJp_dMWf0Fd6yhPlKs2VvdmwbRAoL-cdBFocG3pdAyszESyNOLMXakPfwfbNpLbOR2DK-XZaLi0W6Sq9sks34QEhR517wElmL9AhY5Hp9gWgZsxTS174rDXvVf2nPikoPl3fDilN8SC7/s400/k%25C3%25A1poszta.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Ez egy tortás hétvége volt, ribizlis kesukrémtorta sok sok gyümölccsel<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIx2ecSz7u-399lqMzAgHxxBO2pPJQh0Gg9GwfVgbwt8c6xqHcDIdqtjxb_m4fOq5De2Gfp8dm2ZjF66mp9INsZHwuu97BSPTrfrvMoCGuq_lo-PNSsHSfDInScuj_g4-X0PW4ZQ1djPSH/s1600/eprestorta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="580" data-original-width="1000" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIx2ecSz7u-399lqMzAgHxxBO2pPJQh0Gg9GwfVgbwt8c6xqHcDIdqtjxb_m4fOq5De2Gfp8dm2ZjF66mp9INsZHwuu97BSPTrfrvMoCGuq_lo-PNSsHSfDInScuj_g4-X0PW4ZQ1djPSH/s400/eprestorta.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUNtp8MMofj-8m9r6eDcyNcmp-dinjcUQgDfbAzW9Xp9wqcA-NMSY4Gk4oz7iRVfCkqrGkz2Pm2L3bWCfd8vScp4T5swOPJ6kH1XF9nM_I8AYGkfu9E9SGHIGYeTHKNGaYNZgfYzyFtDfP/s1600/tortateteje2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUNtp8MMofj-8m9r6eDcyNcmp-dinjcUQgDfbAzW9Xp9wqcA-NMSY4Gk4oz7iRVfCkqrGkz2Pm2L3bWCfd8vScp4T5swOPJ6kH1XF9nM_I8AYGkfu9E9SGHIGYeTHKNGaYNZgfYzyFtDfP/s400/tortateteje2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigMcaG3kDwMLHdTyrl0THnxAAPv1SAtvP9RGoFMbU9ENuzhjWX0DRe1QdPWN6IbmaqjO2SIPQBoVTo5TQxGmulljbVCjo68KGhh9pOYMvQe6pMI_L3ktHuqVS2cg48nb82SYPLdW38jr-e/s1600/tortaszelet.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigMcaG3kDwMLHdTyrl0THnxAAPv1SAtvP9RGoFMbU9ENuzhjWX0DRe1QdPWN6IbmaqjO2SIPQBoVTo5TQxGmulljbVCjo68KGhh9pOYMvQe6pMI_L3ktHuqVS2cg48nb82SYPLdW38jr-e/s400/tortaszelet.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">felvágva</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBzONWJ4NbhZyePdgzcj9P1KeescC4r_3c_Pf-mE-Z6hCX6yGsTzzBA4OHXxzfU6-WSkgDV8IyQ12xvG3lxmP5GaYB_DkJLabK3BzfffgTHhXt71Nnx6ow75ZBLy0Zuvk1ULIadpHH7b8M/s1600/soktortaszelet.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBzONWJ4NbhZyePdgzcj9P1KeescC4r_3c_Pf-mE-Z6hCX6yGsTzzBA4OHXxzfU6-WSkgDV8IyQ12xvG3lxmP5GaYB_DkJLabK3BzfffgTHhXt71Nnx6ow75ZBLy0Zuvk1ULIadpHH7b8M/s400/soktortaszelet.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPG3hR2wmIh7McN7bPesYYfO7DoLufnFur8ThbsBIbdnjh_7MZp73XwZ7RIGIlnA7JIaA8enF_9gU5wm3hvCf3_N_e0k1eIMhICBfMqymh2uojG4ImzmbHI5pPOVvEHQBEl8mR31cF3oOZ/s1600/kicsi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="774" data-original-width="1000" height="308" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPG3hR2wmIh7McN7bPesYYfO7DoLufnFur8ThbsBIbdnjh_7MZp73XwZ7RIGIlnA7JIaA8enF_9gU5wm3hvCf3_N_e0k1eIMhICBfMqymh2uojG4ImzmbHI5pPOVvEHQBEl8mR31cF3oOZ/s400/kicsi.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Vasárnap reggelire bőségesen volt nyers kenyér, ízesített kókuszzsír (pecsenyezsír) és rengeteg zöldség<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj55BCkzedMsNBlDmLpTJoeYD2Y0NSp3sJESXyvliAsiDQr9z5Z61DUf0awpdjP2PP6LhWQEanyybqwxwZmT984PBfHklkTeSk_PrCB9jowfJfY1z4xlHU_p6a9Czhz_7abc9ERMntsauuk/s1600/reggeli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj55BCkzedMsNBlDmLpTJoeYD2Y0NSp3sJESXyvliAsiDQr9z5Z61DUf0awpdjP2PP6LhWQEanyybqwxwZmT984PBfHklkTeSk_PrCB9jowfJfY1z4xlHU_p6a9Czhz_7abc9ERMntsauuk/s400/reggeli.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Vasárnap ebédre szép színes cukkini spagettit ettünk :) spenótosan, paprikásan<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3AEj_QhaJnbEGuKq-kQ10t1shiO7_HPeiA7Q4iG4ROEEpo8rHZ-u8CToZq6Si5b9MaKkuR7wGqdTwB3kwLYa2JH4C1lPAGs_L3JJBtuSKdGcoNqmRkGOPw98DCkd62Tz4ou9B7yyD-JqI/s1600/sokan.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="599" data-original-width="800" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3AEj_QhaJnbEGuKq-kQ10t1shiO7_HPeiA7Q4iG4ROEEpo8rHZ-u8CToZq6Si5b9MaKkuR7wGqdTwB3kwLYa2JH4C1lPAGs_L3JJBtuSKdGcoNqmRkGOPw98DCkd62Tz4ou9B7yyD-JqI/s400/sokan.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN_NR_PCNhOyt2bcYUNcVfn8sBDuMxPfNNWOCR6tGGfsYMItkbeWKM73iKVDtILXD1tn3ZZHLSvtFkghbNGaSZSvSGokJKJ8wQvW1VcMl8tzm0nJe8rs9ZUavPBQWTScuI4br1N88SSvoq/s1600/spagettik.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1105" data-original-width="800" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN_NR_PCNhOyt2bcYUNcVfn8sBDuMxPfNNWOCR6tGGfsYMItkbeWKM73iKVDtILXD1tn3ZZHLSvtFkghbNGaSZSvSGokJKJ8wQvW1VcMl8tzm0nJe8rs9ZUavPBQWTScuI4br1N88SSvoq/s400/spagettik.JPG" width="288" /></a></div>
<br />
és a brownie sem maradt el, ezúttal meggyes öntettel<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9G12jQ_JFibscQozdEdiARKzbWMJNsFm1RTClkOHfQbYwQJ0KU5KfBk6XfkjrwfSVKulHL5rGt_6q-6QZKsr-dWCDUa4D42CBUkChIcccpuVQIC5j99udyOt1fmJtte6K_V-sm3cM1Tfy/s1600/brownie.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="573" data-original-width="1000" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9G12jQ_JFibscQozdEdiARKzbWMJNsFm1RTClkOHfQbYwQJ0KU5KfBk6XfkjrwfSVKulHL5rGt_6q-6QZKsr-dWCDUa4D42CBUkChIcccpuVQIC5j99udyOt1fmJtte6K_V-sm3cM1Tfy/s400/brownie.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Hangulati elem: Laci hozott otthonról gyönyörű pünkösdi rózsát<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtatjO41i4buWHePOEaQrzbhMxvLAVF8vjXQCg8Xe3a7PUCva78hnOZ5123RMUCYJ6Uo5IoaKqW6hQTAoH15dJm9XSP0U4EEz6LyzvW9zDfiUA3YrHIxyMltwqVIxWp_-UpqgxlbuOf1rJ/s1600/bazsar%25C3%25B3zsa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="738" data-original-width="1600" height="183" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtatjO41i4buWHePOEaQrzbhMxvLAVF8vjXQCg8Xe3a7PUCva78hnOZ5123RMUCYJ6Uo5IoaKqW6hQTAoH15dJm9XSP0U4EEz6LyzvW9zDfiUA3YrHIxyMltwqVIxWp_-UpqgxlbuOf1rJ/s400/bazsar%25C3%25B3zsa.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Dália végig figyelt a kis táskájából<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWu-p3GAIFNMU4Skq_0x_cyVrxqAdGGJDlCLOB2JHax8FWaqjwcOnv7-gScpgSfkAOOkDhmkGNYoshgfoh71sexD-FVH-QMoz9vEEiJP6iEFz6ivDfKwq8eKTCeLAk6S4EgolF1l-7Jud_/s1600/d%25C3%25A1lia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="749" data-original-width="800" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWu-p3GAIFNMU4Skq_0x_cyVrxqAdGGJDlCLOB2JHax8FWaqjwcOnv7-gScpgSfkAOOkDhmkGNYoshgfoh71sexD-FVH-QMoz9vEEiJP6iEFz6ivDfKwq8eKTCeLAk6S4EgolF1l-7Jud_/s320/d%25C3%25A1lia.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Kata <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisU6yQpZYGiDZOxkxTDdNRKq-2rpEm892EbTmviSjR9d2bd8F8DsYxzl0gR54a0lIPJ9DAtIz0cZ9jfRJS4agvnwCPh5JbfxzdgafaO1NL8hevkyW4VvVtb-eGI_YGgIcl8fv5RX1ZRvX9/s1600/Kata.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisU6yQpZYGiDZOxkxTDdNRKq-2rpEm892EbTmviSjR9d2bd8F8DsYxzl0gR54a0lIPJ9DAtIz0cZ9jfRJS4agvnwCPh5JbfxzdgafaO1NL8hevkyW4VvVtb-eGI_YGgIcl8fv5RX1ZRvX9/s320/Kata.JPG" width="213" /></a></div>
<br />
Mindenkinek rajzolt valami szépet a kulacsára<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyx0fhBEUt4yuzFf7fe9S_oifS6THQ-gz4wkKG5idjuiUTrcvls4u_h3wTYvhqVhVZxn8LrHQEVd2PyXU3qQmyYY42O4_TUgx5XBc7yO9RTl5-0KsFjaKbjt0R_2rl0EMFCRGGscZ-Lz1I/s1600/katarajzol.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyx0fhBEUt4yuzFf7fe9S_oifS6THQ-gz4wkKG5idjuiUTrcvls4u_h3wTYvhqVhVZxn8LrHQEVd2PyXU3qQmyYY42O4_TUgx5XBc7yO9RTl5-0KsFjaKbjt0R_2rl0EMFCRGGscZ-Lz1I/s320/katarajzol.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
:)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz5sYisGnwZhslYGiKbXUOK0KH-tL2j5zFs0ZRFyAXncQVDZfL0D_wQqcKBZs68wk7TncHGjnQPq72y8SmMzKHHyr78GuchNL7tdW-Fxna4NnhAhV91AyQYuJ85euMb4V9SkafPcHCGaqq/s1600/katavir%25C3%25A1ggal.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1182" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz5sYisGnwZhslYGiKbXUOK0KH-tL2j5zFs0ZRFyAXncQVDZfL0D_wQqcKBZs68wk7TncHGjnQPq72y8SmMzKHHyr78GuchNL7tdW-Fxna4NnhAhV91AyQYuJ85euMb4V9SkafPcHCGaqq/s320/katavir%25C3%25A1ggal.JPG" width="270" /></a></div>
<br />
Laci :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0N0o1Dle3cz0Brc8C1eJtJL6zjTPMZ6_iu0m5ru_yCsQWEbUqwfrL642BhsxnEh46QwOtzshsTq2YgqFNFGgtXEa66dQheHSpmQzbAi6raYZZNLPTVs4StLkzsWjUaruKazBBQa_85qd/s1600/laci.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1230" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0N0o1Dle3cz0Brc8C1eJtJL6zjTPMZ6_iu0m5ru_yCsQWEbUqwfrL642BhsxnEh46QwOtzshsTq2YgqFNFGgtXEa66dQheHSpmQzbAi6raYZZNLPTVs4StLkzsWjUaruKazBBQa_85qd/s320/laci.JPG" width="260" /></a></div>
<br />
<br />
Ha szeretnél jönni legközelebb TE is, akkor érdeklődj nálam itt: lenartgitta101@gmail.com<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-25478447566834283202017-06-01T21:11:00.001+02:002017-06-01T21:13:19.890+02:00Nyersétel hétvége Piliscsabán 2017 júniusLassan 4 éve, hogy először indultunk nyersétel hétvégét tartani Piliscsabára, a gyönyörű kis panzióba, ahol világtól elzártan együtt ismerkedünk a nyers ételek csodás világával.<br />
Azóta rendszeresen visszajárunk, és újabb csoportokat varázsolunk el egy hétvégére :)<br />
<br />
Holnap ismét indul egy csoport, nagy a készülődés.<br />
<br />
Ilyen a kilátás:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJEyfrhiVz-8A8RovttzrEcEDxWHCZsl12PJrfCTpdHU20Oa8jkJyxeHtxE9N40l-_egd0Tl2jeqMrM1_e0yhDDCCz3XvKoR8W2TnelFJ0UqN5X1hyphenhyphenSDXfyEU57WDjfE3E5_EbtZzqBmKb/s1600/kil%25C3%25A1t%25C3%25A1s.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJEyfrhiVz-8A8RovttzrEcEDxWHCZsl12PJrfCTpdHU20Oa8jkJyxeHtxE9N40l-_egd0Tl2jeqMrM1_e0yhDDCCz3XvKoR8W2TnelFJ0UqN5X1hyphenhyphenSDXfyEU57WDjfE3E5_EbtZzqBmKb/s640/kil%25C3%25A1t%25C3%25A1s.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
A konyha nyitott, így mindenki láthatja, hogyan készülnek az ételek. Sőt, a bátrabbak be is jöhetnek segíteni, együtt alkotunk :)<br />
<br />
Legutóbb áprilisban ilyen süti készült:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWFGR7Hg4APF-UnYcbhNdjU6XjrhkiLcclqhT9xor2jnqLqtGHrjGxg2iWslFJjVJ57KZyXDHnIhUxVfq9IvPXlA0j-WpL2Cv7Q2lXfOTdT0ClP44f_OKClvkk6Kyj9l_GXf01MD-3v8nR/s1600/s%25C3%25BCti+egyben.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWFGR7Hg4APF-UnYcbhNdjU6XjrhkiLcclqhT9xor2jnqLqtGHrjGxg2iWslFJjVJ57KZyXDHnIhUxVfq9IvPXlA0j-WpL2Cv7Q2lXfOTdT0ClP44f_OKClvkk6Kyj9l_GXf01MD-3v8nR/s640/s%25C3%25BCti+egyben.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Így nézett ki felvágva:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOhp9hJogzLEH5AbXsWoRtbpSUnfYnjhSZ78Csh5wMybt47Dtmas448t6DgKjBXas2vZTf51iz4cQ44e0Q08Z4eWO1LV7qg3QrUh12tTRLb7f9IQJ6Va0ekfK9aIrW3YinA7ztnmMITOCq/s1600/szeletek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1406" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOhp9hJogzLEH5AbXsWoRtbpSUnfYnjhSZ78Csh5wMybt47Dtmas448t6DgKjBXas2vZTf51iz4cQ44e0Q08Z4eWO1LV7qg3QrUh12tTRLb7f9IQJ6Va0ekfK9aIrW3YinA7ztnmMITOCq/s640/szeletek.JPG" width="545" /></a></div>
<br />
<br />
Zöldség tortát is ettünk:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoGqidbwdz4C-BkOc6vW-6ZE4MIniYcarrowdLpGsXQeDBSjguSFO5-grVBnbRvkHxAeDLTZ-Onnn2isKU7VRBfgoB6roE2rp0eP-ESNGBlUsxgtoBv2OIzTXtvmdc0Jc9XH0phO8r4Cxq/s1600/torta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoGqidbwdz4C-BkOc6vW-6ZE4MIniYcarrowdLpGsXQeDBSjguSFO5-grVBnbRvkHxAeDLTZ-Onnn2isKU7VRBfgoB6roE2rp0eP-ESNGBlUsxgtoBv2OIzTXtvmdc0Jc9XH0phO8r4Cxq/s640/torta.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
És felvágva:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh06aAMcPJrUJGXRtLgdyI7VDUAJobwE-YMdaCnBWXNq6uxMt-v_Vlp-WKO8oQYuFKN3TJ3Px3mQapkvsCvwdYhGk_Nd3vOz4My6Z1rPzEv6Wcbr6zK3pOINvesRANmIEU3Bmb18aLpxf9T/s1600/tortaszelet.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="910" data-original-width="1200" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh06aAMcPJrUJGXRtLgdyI7VDUAJobwE-YMdaCnBWXNq6uxMt-v_Vlp-WKO8oQYuFKN3TJ3Px3mQapkvsCvwdYhGk_Nd3vOz4My6Z1rPzEv6Wcbr6zK3pOINvesRANmIEU3Bmb18aLpxf9T/s640/tortaszelet.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Diógolyó salátával:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC-6WpHpoCGmvlWcJ4jDQqUSPl9qQYj2Gi14bu7NyS13WrMrq99gTCxeSfzMf5FGfEKPxdovYyym20iYR_tpqQLschS3TOx35Vpt75g_UJ0uUD8Oi3gHKO-VlGCj6EZIv-EcP6nkuiRHOZ/s1600/vacsora.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="816" data-original-width="1200" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC-6WpHpoCGmvlWcJ4jDQqUSPl9qQYj2Gi14bu7NyS13WrMrq99gTCxeSfzMf5FGfEKPxdovYyym20iYR_tpqQLschS3TOx35Vpt75g_UJ0uUD8Oi3gHKO-VlGCj6EZIv-EcP6nkuiRHOZ/s640/vacsora.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Tálalásra várva, szépen sorakozva:<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiivd9_C7TNZoB_fKBCvlemnQ294vJo-ilAq41ukFHYdLOMxg0e7FXw3QzVCMoIKbjn_MrD8AgkDCsfJ6a0rwgwvMTflW6Ec2Y79k-N8q3M8iGoBCuPqElswwYcnLMR-TFfL88WEXxSyDHa/s1600/vacsi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiivd9_C7TNZoB_fKBCvlemnQ294vJo-ilAq41ukFHYdLOMxg0e7FXw3QzVCMoIKbjn_MrD8AgkDCsfJ6a0rwgwvMTflW6Ec2Y79k-N8q3M8iGoBCuPqElswwYcnLMR-TFfL88WEXxSyDHa/s640/vacsi.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
A mostani hétvégéről is készítek képes beszámolót, ha kedvetek van, tartsatok velünk legközelebb :)<br />
<br />
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-3347866459184984782017-05-31T11:28:00.001+02:002017-05-31T11:33:50.207+02:00Az egészség kulcsa: zöld turmix bio zöld levelekből Bármit is eszel, bármilyen táplálékon is vagy... a zöld levelek napi szintű fogyasztása életfontosságú!!!<br />
<div>
<a href="https://webshop.hillvital.hu/gitta_zoldvital_02" target="_blank">BIO zöld levelek házhoz </a><br />
<div>
<br /></div>
<div>
Más szavakkal: aki amúgy is odafigyel a táplálkozására, tudatos... nagy valószínűséggel nem lesznek hiányállapotai, megkapja a szervezete azt, amire szüksége van. </div>
<div>
De lássuk be, hogy a hagyományos, sült-főtt étrend nem ad meg minden tápanyagot, amire szükségünk van, főleg vitaminokra, ásványi anyagokra, fitotápanyagokra gondolok... </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ha tudatos vagy, azért fogsz ilyet inni, ha nem vagy tudatos, akkor meg nagyon nagy szükséged lenne erre, nagyon nagy :) </div>
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGHEUdZq9PXkwIB5Pwn1_s0QQjJVrKQlAZpU2rDpb_IhZqyd_OZDSMqZ0r31D6h78kRR-SFAeSidVr82pcLDCOat2_g1Y-dN_ZgcFfcwSUQw8RbLaNz4qOCXtYB4-uvSa8pBR0_T2tO0Ua/s1600/kale.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="354" data-original-width="630" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGHEUdZq9PXkwIB5Pwn1_s0QQjJVrKQlAZpU2rDpb_IhZqyd_OZDSMqZ0r31D6h78kRR-SFAeSidVr82pcLDCOat2_g1Y-dN_ZgcFfcwSUQw8RbLaNz4qOCXtYB4-uvSa8pBR0_T2tO0Ua/s640/kale.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Zöld turmix: zöld levél, gyümölcs és víz </td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<div>
Szóval: zöldet kell enni (inni) lehetőleg minden nap. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Zöldet, ami lehetőleg nem vegyszerezett, legalább tiszta talajból, tiszta levegőjű helyről származik. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Szerencsére ma már egyre több a biokertész, és sok helyen van már biopiac, biozöldséges... így ezeket a nagyon értékes zöld leveleket könnyű beszerezni. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
És most egy még jobbat találtam... a bio friss leveles zöldeket házhoz is szállítják !!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Így tudom magamnak és a páromnak biztosítani a RENDSZERESSÉGET, vagyis ezt a terhet vették le a vállamról, hogy nem nekem kell gondoskodnom arról, hogy a megfelelő minőségben és mennyiségben mindig legyen itthon bio zöld levél :) </div>
<div>
És most ez megvan, hála a ZöldVital-nak :) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Voltam náluk a kertben, ahol nőnek ezek a csodák. Frissen "legeltem" a spenótot, mizunát, leveles kelt, római salátát... ízes, finom, illatos volt mind :) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Zsenge, friss... a természet csodája </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hogy te magad is meg tudod ezt termelni otthon a kertben? Való igaz, nekem is van itthon, kinő... de nem vagyok biokertész, nem értek a talajhoz, és el kell ismerni, hogy ez egy szakma. Komoly tudás áll mögötte, ami nem csak abból áll, hogy elültetem és kinő... itt megy a főút 200 m-re, odébb az M3-as... </div>
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO9Iuv7_FZaUjIXbiugLAb1fEH7QJICNnFPfuPWvLHVGUsdtSSOzX0gNrtM2w5AxkR8f6Y-eKyz5Zvza6q7S_tXAGZgf1XJ1pLdNUa43pGRAOSB5SgINF81F2wncQsl78bREd6Suf5TVfN/s1600/kale_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="514" data-original-width="644" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO9Iuv7_FZaUjIXbiugLAb1fEH7QJICNnFPfuPWvLHVGUsdtSSOzX0gNrtM2w5AxkR8f6Y-eKyz5Zvza6q7S_tXAGZgf1XJ1pLdNUa43pGRAOSB5SgINF81F2wncQsl78bREd6Suf5TVfN/s400/kale_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sötétzöld levele kel, az egyik legértékesebb zöld növény</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrCoJYIQQtezFsyKWOjY2uKCQV7GMi423P949ehioUHeOeiv8MJ1x9qHw94NVghDJUh2tWDhT7HoBRzP-aurGM_4QorCdMPnp_uDUEg7KSyKJYYS-8ZBS_8K1yjWDHeSyHUOCPOm42kSlW/s1600/mizuna-02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="810" data-original-width="1263" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrCoJYIQQtezFsyKWOjY2uKCQV7GMi423P949ehioUHeOeiv8MJ1x9qHw94NVghDJUh2tWDhT7HoBRzP-aurGM_4QorCdMPnp_uDUEg7KSyKJYYS-8ZBS_8K1yjWDHeSyHUOCPOm42kSlW/s400/mizuna-02.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mizuna, finom fűszeres íze különlegesség teszi a turmixot</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht_kPUISSXr0J0K1VrlHm0UbRIb_-KG-yQg5AGlLyRDony_jrA2gOinPhkNSKBIXhlWwt0CU6evaNd1GrMlxFg_U-NmCMrh6FUm3AH_fA2QXu1DMap68Rwj_Uy8Ju28MsKIZYuy6UodxNZ/s1600/Salata_Romai.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="629" data-original-width="800" height="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht_kPUISSXr0J0K1VrlHm0UbRIb_-KG-yQg5AGlLyRDony_jrA2gOinPhkNSKBIXhlWwt0CU6evaNd1GrMlxFg_U-NmCMrh6FUm3AH_fA2QXu1DMap68Rwj_Uy8Ju28MsKIZYuy6UodxNZ/s400/Salata_Romai.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Római saláta, ez ismerős mindenkinek</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<div>
Különleges zöldeket kapok a csomagban, változatosan. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ma ez jött: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBcnaN6LUBj3Fhcn524XfteC6Kcv2Ii-hZ-h9b-2KAreTxxqxdOzYNEnf9yMpA3yHYJNGh2kzKD8qa0T07rO9OJoVqZp7Z7vGvy_7axDQwkdLykW4BBiIj3mjZsYC0xIv5kx6EwBsTdjHL/s1600/z%25C3%25B6ldek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="688" data-original-width="1000" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBcnaN6LUBj3Fhcn524XfteC6Kcv2Ii-hZ-h9b-2KAreTxxqxdOzYNEnf9yMpA3yHYJNGh2kzKD8qa0T07rO9OJoVqZp7Z7vGvy_7axDQwkdLykW4BBiIj3mjZsYC0xIv5kx6EwBsTdjHL/s400/z%25C3%25B6ldek.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
ezt itt alul nem ismertem fel, de balra spenót, jobbra fent karalábé levele, alatta zeller zöldje. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ha érdekelnek a részletek, akkor kattints ide: </div>
<div>
<a href="https://webshop.hillvital.hu/gitta_zoldvital_02" target="_blank">BIO zöld levelek házhoz </a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-19929162370529027172017-05-30T11:30:00.000+02:002017-05-30T11:30:00.210+02:00Epres túrókrém Mandulatej készítésénél visszamaradt pépet fel lehet használni túró helyettesítésére.<br />
A savanykás ízt el lehet érni pár csepp citromlével, és egy kis reszelt citromhéj egyenesen csodát tesz vele.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyk7OhxahW8IXjICPwN2vR1RUYhszpEmRL57A7hxEv5Bb0I1XyaRkpWzwcBBd9UIccgYvX7vaYmB4k2uSkGqn93pc0y2wAs33FmrfkwQwLq3I-GJ7sFCdVgIOnVg4PgPOrciz8bjnGNxhm/s1600/kr%25C3%25A9mt%25C3%25BAr%25C3%25B3+%25C3%25A9des.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyk7OhxahW8IXjICPwN2vR1RUYhszpEmRL57A7hxEv5Bb0I1XyaRkpWzwcBBd9UIccgYvX7vaYmB4k2uSkGqn93pc0y2wAs33FmrfkwQwLq3I-GJ7sFCdVgIOnVg4PgPOrciz8bjnGNxhm/s640/kr%25C3%25A9mt%25C3%25BAr%25C3%25B3+%25C3%25A9des.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mandulából készült epres túrós pohárkrém</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
De ha egyszerűen csak állni hagyjuk a masszát, akár a hűtőszekrényben 2-3 napig, vagy kint szoba hőmérsékleten már 1 napig, akkor magától megsavanyodik (ahogy a tehéntej is), az illata és az íze is teljesen túrós lesz :)<br />
<br />
Szépen be lehet ízesíteni, mint a túrót, és ugyanúgy fel is lehet használni. Itt rögtönöztem egy epres pohárkrémet, de lehet mást is készíteni belőle.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL2RolZuJlJsiP7IXFPNbhFQwr6ZKmz3o7c8Am0bImN2COqWTd2iEToymx4XTflyN15l3OQ_k1nFrAV4oUiNXwJ9kwypFyxWEw0ARoJ8U9_nnRCIlPXQK4w_DXxQRdj-_eC4FwEreSOsZM/s1600/t%25C3%25BAr%25C3%25B3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL2RolZuJlJsiP7IXFPNbhFQwr6ZKmz3o7c8Am0bImN2COqWTd2iEToymx4XTflyN15l3OQ_k1nFrAV4oUiNXwJ9kwypFyxWEw0ARoJ8U9_nnRCIlPXQK4w_DXxQRdj-_eC4FwEreSOsZM/s400/t%25C3%25BAr%25C3%25B3.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Így néz ki a mandulapép </td></tr>
</tbody></table>
<br />
Hozzávalók (csak körülbelül)<br />
10 dkg mandulapép (ami a mandulatej készítésénél megmarad. Mandulatej készítését lásd itt: <a href="http://gittarawfood.blogspot.hu/2009/03/vkf-xxiii-2-in1-mandula-tej-es-nyers.html" target="_blank">Mandulatej</a>)<br />
1-2 evőkanál folyékony édesítőszer (agavé szirup vagy datolyaszirup, vagy esetleg méz, ha nem vagy vegán)<br />
1/2 citrom reszelt héja<br />
1/2 citrom leve (opcionális, lásd a leírást)<br />
4-5 evőkanál mandulatej (opcionális, lásd a leírást)<br />
gyümölcsök ízlés szerint, itt most egy marék földieper<br />
<br />
A mandulatej készítésénél megmaradt pépet tálkába tesszük, és úgy ahogy van, kint felejtjük a konyha asztalon. Legalább 1 napra. 1 nap alatt szépen megsavanyodik, hozzákeverjük az édesítőt, a citrom héjat, és ha túl száraz az állaga, akkor visszaöntünk hozzá annyi mandulatejet, hogy kellemes lágy legyen. Érdemes még a száraz részből kivenni egy keveset, majd a pohárkrém tetejére díszítésnek.<br />
Ha nem szeretnénk természetesen savanyítani a mandula túrót, akkor egy fél citrom levével érhetjük el a savanykás ízt. Ez nem ugyanolyan, de így is finom.<br />
Villával elnyomkodott földieper vagy más gyümölccsel rétegezve poharakba töltjük.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6qvvFH9tGfvHpjLszG4Z_wFBfiHw-XoURwD2L4TrlEW9h9rLVE7d4B8sPYnhvCKrlj3y3q5uBJHx9cjAnvrHGX1EIwasXI89Af6tUe_JZUtBXS34FXIebv4m1zIwTUuOFlRAhsyp3w6mQ/s1600/fel%25C3%25BClr%25C5%2591l.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1507" data-original-width="1600" height="376" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6qvvFH9tGfvHpjLszG4Z_wFBfiHw-XoURwD2L4TrlEW9h9rLVE7d4B8sPYnhvCKrlj3y3q5uBJHx9cjAnvrHGX1EIwasXI89Af6tUe_JZUtBXS34FXIebv4m1zIwTUuOFlRAhsyp3w6mQ/s400/fel%25C3%25BClr%25C5%2591l.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eperrel, áfonyával, menta levéllel</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-52944678766086567902017-05-28T15:20:00.000+02:002017-05-28T21:51:47.969+02:00Mangó lassi <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXOulPPQ6yOM-NHvsDPPX_QwsUBu0xaC2U12QfATAz0GEkvSlySMdHHENM3FWISgDKJ3v0aiR89MH7MsZIcnoXZOMWvkJ0O-6hfjYmkY8YUVXxkEsHZ3p9MbMqTj4VHzawpet4ETWf6CFM/s1600/fekv%25C5%2591lassi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="627" data-original-width="1600" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXOulPPQ6yOM-NHvsDPPX_QwsUBu0xaC2U12QfATAz0GEkvSlySMdHHENM3FWISgDKJ3v0aiR89MH7MsZIcnoXZOMWvkJ0O-6hfjYmkY8YUVXxkEsHZ3p9MbMqTj4VHzawpet4ETWf6CFM/s400/fekv%25C5%2591lassi.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mangó lassi citromfűvel</td></tr>
</tbody></table>
<br />
A mangó lassi egy indiai frissítő joghurtos ital. Az eredeti recept szerint a mangó lassi egyszerre sós és édes, ugyanakkor savanykás, így nagy melegben tudja pótolni az ásványi anyagokat. Szerencsére hozzá lehet már jutni érett mangóhoz, így ki lehet próbálni, szerintem érdemes. <br />
Inkább étel, mint ital, jó sűrű, tápláló. Ha inni szeretnéd, több mandulatejjel készítsd.<br />
<br />
Hozzávalók 1 adaghoz:<br />
3 dl kókuszjoghurt receptet <a href="http://gittarawfood.blogspot.hu/2017/05/kokuszjoghurt.html" target="_blank">ITT TALÁLOD</a><br />
2 dl mandulatej, kókusztej, vagy a kettő keveréke<br />
1 érett mangó<br />
1/2 kávéskanál só<br />
édesítőszer ízlés szerint<br />
<br />
Elkészítés: az érett mangót meghámozzuk, húsát levágjuk a magjáról, és a többi hozzávalóval együtt turmixgépbe tesszük, simára turmixoljuk. Kóstoljuk, ha szükséges tegyünk hozzá édesítőszert, növényi szirupot (pl. datolya szirupot)<br />
<br />
Ha nincs kókuszjoghurtod, akkor is el tudod készíteni ezt az italt, használj több mandulatejet, és tedd hozzá egy fél citrom kifacsart levét!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpuoYnvJneyal0mAiw_eJe2nZYM47zkdiY_djncZlBmt_WC-uvpDaxrdRlmd4QICq5R1JhwiCf7AcjQwfJCDU4eyS718dhkKYamTp6ANVKxgOVY-TDpXtzJ7yvOG5AOWeL7Z66h6nPVR_b/s1600/lassi%25C3%25A1ll%25C3%25B3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1561" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpuoYnvJneyal0mAiw_eJe2nZYM47zkdiY_djncZlBmt_WC-uvpDaxrdRlmd4QICq5R1JhwiCf7AcjQwfJCDU4eyS718dhkKYamTp6ANVKxgOVY-TDpXtzJ7yvOG5AOWeL7Z66h6nPVR_b/s400/lassi%25C3%25A1ll%25C3%25B3.JPG" width="390" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">mangó lassi </td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-81014702585809993342017-05-27T15:18:00.000+02:002017-05-28T10:03:50.240+02:00Kókuszjoghurt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNP_LTLXvLFgOU6XwE3ppQJM5LRZwC7skluG8p6G5wtPE522Nc5BotyUp7_W8tVZStYf1PpJ8RE-HDt25L3n2NCxHel0vR42FtG7461a72yu1cP18pVAbjbsuk2ufI92_gpnWiwhvoV7-P/s1600/joghurt.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="920" data-original-width="1000" height="367" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNP_LTLXvLFgOU6XwE3ppQJM5LRZwC7skluG8p6G5wtPE522Nc5BotyUp7_W8tVZStYf1PpJ8RE-HDt25L3n2NCxHel0vR42FtG7461a72yu1cP18pVAbjbsuk2ufI92_gpnWiwhvoV7-P/s400/joghurt.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Sokáig vártam, amíg első kókuszjoghurtomat elkészítettem. Őszintén megvallva nem szeretem a kókusz ízét édességen kívül más ételekben. Persze a csokis kókuszos sütitől elvárom, hogy kókuszos legyen, de egy joghurttól nem! Néhány leírásban elég bonyolultnak tűnik az eljárás… és amíg el nem mondta Noémi (örök hálám érte), hogy ez tulajdonképpen milyen egyszerű, nem is fogtam hozzá. És milyen rosszul tettem! Nagyon finom! Azóta szinte mindig van itthon, az egész család szereti.<br />
(és Noémi joghurtját volt szerencsém meg is kóstolni, igazából ez adott kedvet hozzá, hogy én is megcsináljam. Az eredeti receptet itt találod <a href="http://www.mindmegette.hu/hazi-kokuszjoghurt-paleo.recept/" target="_blank">Kókusz joghurt</a>)<br />
<br />
Akkor lássuk:<br />
A joghurt alvasztással készített tejtermék. A tejet előzőleg joghurtkulturával oltják be, ezzel segítve a fermentálást. Ez a joghurtkultura nem más, mint jótékony baktériumok keveréke, melyek a tejben lévő cukrot lebontják tejsavvá. Ha növényi tejből készítünk joghurtot, akkor mindenképpen cukrot kell adni a tejhez, hiszen a növényi tejben nincs olyan cukor, amit a baktériumok szeretnek. Az élőflórás joghurt rendkívül egészséges, hiszen helyreállítja a bélflórát, így javítja az emésztést.<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
4 dl kókuszkrém (lehetőleg adalék és töltőanyagoktól mentes, 100% kókuszkivonatot tartalmazó kókuszkrémet használjunk, ilyen pl. a Banaban bio kókuszkrém)<br />
1 evőkanál kókuszcukor (vagy agavé szirup, vagy más növényi szirup)<br />
1 csapott kávéskanál agar agar por (vagy 1 evőkanál almapektin) + 1 dl víz<br />
2 kapszula probiotikum vagy két evőkanál probiotikus ital*<br />
1 steril befőttesüveg, steril kanál<br />
<br />
*Bármilyen probiotikus készítmény megfelel, pl. a Bio-Kult vagy JutaVit Probium, ezek kapszulák, de folyékony baktérium kultúrákat is használhatunk, mint pl. az Emocio vagy Imsyser, lényeg, hogy tartalmazzon lactobacillus bulgaricus és a streptococcus thermophilus-t, ugyanis a joghurt előállításában ez a két baktériumtörzs vesz részt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXyRkxq4mINEKEArhwgqUIyThyhhkYrcvayBmCytCaPjiXZXvqyZIqQHg8iJIsPIezKGlpydCvtCkMRx9bAp5mNaB3Xi5GgShvQCBvTenYReHGuYNlYJzw6Nbc1r-CfV5cJiOaX5kIorX-/s1600/joghurt2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="609" data-original-width="1000" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXyRkxq4mINEKEArhwgqUIyThyhhkYrcvayBmCytCaPjiXZXvqyZIqQHg8iJIsPIezKGlpydCvtCkMRx9bAp5mNaB3Xi5GgShvQCBvTenYReHGuYNlYJzw6Nbc1r-CfV5cJiOaX5kIorX-/s400/joghurt2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Előkészítés: A befőttesüveget és a kanalat alapos elmosogatás után forrásban lévő vízbe tesszük 1-2 percre, így már steril lesz - a steril környezet nagyon fontos a sérülékeny baktériumflórák számára.<br />
<br />
Elkészítés: A kókuszkrémet rázzuk fel, mielőtt kibontjuk, majd töltsük át a steril befőttesüvegbe, és szintén steril kanállal keverjük bele a kókuszcukorral vegyített probiotikumot. <br />
<br />
Az agar-agart forrásban lévő vízben folytonos keverés közben feloldjuk, pár percig hagyjuk hűlni, majd hozzákeverjük a kókuszkrémhez.<br />
<br />
Most jön az, hogy betesszük a 45 fokra beállított aszalógépbe, és 10-12 órán keresztül érleljük. Ha nincs aszaló, akkor jó a sütő, vagy ha nyár van, akkor kora délelőttől egészen estig a tűző napon.<br />
<br />
Erjesztés végén még folyékony a krém, össze kell jól rázni, keverni, (én még turmixoltam is) és kis poharakba kiönteni, és mehet a hűtőszekrénybe. Ilyenkor áll össze, és lesz az a jellegzetes joghurt állaga. <br />
<br />
Vannak joghurtkészítő gépek, ezek elintézik a megfelelő hőfokot, csak a hozzávalókat kell összekeverni. Ennek gyakorlati kivitelezéséről tapasztalat hiányában nem tudok beszámolni.<br />
<div>
<br /></div>
Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-13760731637884259122017-05-26T17:00:00.000+02:002017-05-29T22:14:05.187+02:00Epres sajttorta <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGFuZesDlPIaz35AC2ecdzSy7VW_jRBSOW6SQS0qQUVOF_qRcHBU0M2ao9TRkcUHZgNiWjLE_OygzMqsySkft_zFznQ7PvFrO5cKGCGzVd1SLYpgoQqZ49hxBl1CkuM7u8ITsL0DVVGrSn/s1600/torta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGFuZesDlPIaz35AC2ecdzSy7VW_jRBSOW6SQS0qQUVOF_qRcHBU0M2ao9TRkcUHZgNiWjLE_OygzMqsySkft_zFznQ7PvFrO5cKGCGzVd1SLYpgoQqZ49hxBl1CkuM7u8ITsL0DVVGrSn/s640/torta.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
A tavaszi, nyári ünnepek legszebb, és mondhatom azt is, hogy a legfinomabb étele ez az epres sajttorta. Készítése közben türelem, alázat, finom mozdulatok szükségesek, itt nem szabad semmit elsietni. Az eredmény pedig lélegzetelállító.<br />
Hozzávalók egy 18 cm-es tortaformához:<br />
(a rétegek 25dkg, 50 dkg, 25 dkg, vagyis összesen ez a torta kb. 1 kg-os lesz díszítés nélkül)<br />
<br />
az alaphoz:<br />
15 dkg beáztatott datolya<br />
10 dkg kókuszreszelék<br />
1 evőkanál őrölt arany lenmag<br />
csipet só<br />
<br />
a töltelékhez:<br />
25 dkg kesudió<br />
2 citrom leve és reszelt héja (bio citrom legyen) (elég egy is, ha nem szeretnéd túl savanyúra)<br />
2 evőkanál agavé szirup<br />
15 dkg kókuszolaj<br />
2-3 evőkanál tisztított víz<br />
<br />
az epres réteghez:<br />
20 dkg eper<br />
1 evőkanál agavé szirup<br />
2 evőkanál útifűmaghéj<br />
<br />
a díszítéshez:<br />
eper<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9UWwoXhqBdXz9_aEJtFNYJZOBYLMTus_gb_JCXLfrO0dxqVngURoY0uAYaAH26UJ2dqb_uUltmr0_du7I4No_tCYFOWlebONMaGjUJwVFbeFyudwIIIJwVUhJVaR06aSognIwQdrIQBWd/s1600/epresk%25C3%25A9p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9UWwoXhqBdXz9_aEJtFNYJZOBYLMTus_gb_JCXLfrO0dxqVngURoY0uAYaAH26UJ2dqb_uUltmr0_du7I4No_tCYFOWlebONMaGjUJwVFbeFyudwIIIJwVUhJVaR06aSognIwQdrIQBWd/s640/epresk%25C3%25A9p.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Elkészítése:<br />
<br />
Az alaphoz először a datolyát és a fűszereket tegyük aprítógépbe, majd a lenmagot és annyi kókuszreszeléket, hogy egy nem túl lágy, formázható masszát kapjunk. Ha már kész datolyapépet használsz, akkor gép sem kell, hanem egy tálban ki tudod keverni a kókuszreszelékkel és a fűszerekkel. Inkább morzsás, mint pépes legyen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_QMjORTd13o6YxwwxxoaD9GNbvwgaWepnSpbmVJUDQL3kDrMSd8CZaExAtQIeYkjPYt3kC2IbHOsShkdu14l-tLGteEpNkgg-jkourA1x4U15JLsTVkNpNLBNpHTGlsRQN5Uhv8ERt8Q/s1600/epres+torta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_QMjORTd13o6YxwwxxoaD9GNbvwgaWepnSpbmVJUDQL3kDrMSd8CZaExAtQIeYkjPYt3kC2IbHOsShkdu14l-tLGteEpNkgg-jkourA1x4U15JLsTVkNpNLBNpHTGlsRQN5Uhv8ERt8Q/s640/epres+torta.jpg" width="425" /></a></div>
<br />
<br />
A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, és a masszát egyenletesen lenyomkodjuk az aljára.<br />
A töltelékhez megolvasztjuk a kókuszolajat, és a citromlével, agavé sziruppal együtt turmixgépbe tesszük.<br />
Most jöhet a kesudió és épp csak annyi víz, hogy a turmixgép tudjon vele dolgozni. Ha túl sok vizet teszünk bele, a massza a tortában nem fog megszilárdulni, szobahőmérsékleten folyós lesz.<br />
Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat is, és teljesen simára, homogénre turmixoljuk.<br />
Ráöntjük a tortaformában az alapra. A tetejét szépen simítsuk el, hogy teljesen egyenes legyen.<br />
Tegyük hidegre, hogy meg tudjon szilárdulni. (Fagyasztóba is mehet, amíg a felső réteget elkészítjük.)<br />
<br />
A következő réteghez az epret törjük össze villával, vagy aprítógépben a pulse funkcióval, hogy maradjanak benne még darabos részek.<br />
Tegyük egy szűrőbe, és a lecsöpögő eperlét fogjuk fel, kis poharakban ki lehet tálalni.<br />
A szűrőben maradt epermasszát édesítsük, majd tegyük hozzá az útifűmaghéjat (ez fogja kicsit megszilárdítani, zselésíteni a gyümölcspépet). Várni kell egy kicsit, amíg a kis maghéjak beszívják magukba a nedvességet, nem szabad türelmetlennek lenni. Ha túladagoljuk, akkor jó kemény lesz, szép és vágható, ugyanakkor a vizen kívül az útifűmaghéj az ízeket is magába szívja, és sajnos íztelen lesz a torta teteje. Szóval érdemes vigyázni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrTu55VGgulW81jsZy3LWdZGMs18AbSnDQs25jwLQvJUMGR0KWaTe2my_4KxFWtFxUtr3lfxe_dbo7-KzNOv7GDfuQ9lfmsLHNRcTizLvd8kDYNBWYHTIesP2EtxWUXBDJYzd1VWXrnzpk/s1600/tortaszelet_epres.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="554" data-original-width="1000" height="353" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrTu55VGgulW81jsZy3LWdZGMs18AbSnDQs25jwLQvJUMGR0KWaTe2my_4KxFWtFxUtr3lfxe_dbo7-KzNOv7GDfuQ9lfmsLHNRcTizLvd8kDYNBWYHTIesP2EtxWUXBDJYzd1VWXrnzpk/s640/tortaszelet_epres.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Vegyük elő a tortát a fagyasztóból, és az epres masszát simítsuk rá a tetejére. Arra vigyázzunk, hogy csak akkor tegyük rá a tortára, ha a töltelék már teljesen megszilárdult, különben bele fog folyni. Érdemes kivárni.<br />
Visszatesszük a hűtőszekrénybe teljes dermedésig.<br />
Tálalás előtt lapokra vágott eperszeletekkel díszítjük.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIoyZ0pMaPDlIYqSGL44_eaRJxKmtxpZQKt-sVY599sRf2l_SET2fJwzkXgYTnuUV1Cj-smFHcmPICKlQaT7cDC4GQegvtKu_V_Ns9UoDlYkgnuQ4hxw_R0k1TJ0V9EQfU7JqZsNj8oXSH/s1600/torta%25C3%25A1ll%25C3%25B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIoyZ0pMaPDlIYqSGL44_eaRJxKmtxpZQKt-sVY599sRf2l_SET2fJwzkXgYTnuUV1Cj-smFHcmPICKlQaT7cDC4GQegvtKu_V_Ns9UoDlYkgnuQ4hxw_R0k1TJ0V9EQfU7JqZsNj8oXSH/s640/torta%25C3%25A1ll%25C3%25B3.jpg" width="425" /></a></div>
<br />
A receptet megtalálod az Élő ételek ünnepnapokra című könyvemben, amit megrendelhetsz tőlem: lenartgitta101@gmail.com vagy a kiadótól, jobbra fent a borítóra kattintva.<br />
<br />
A fotókat Birta Endre készítetteGittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6413121570735294244.post-48294050069211793512017-05-25T15:00:00.000+02:002017-05-25T15:00:29.742+02:00Kesuhús sárgarépa rizzsel, kápia paprikával, petrezselyemmel<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjav541p06xtyg1STB1HPed0uhjm7X2uJVs8f29O0JlcPzFTv0OUbn_twk8Qm0OkMZwvzphRONrBcLt_xx0ig1rqhGwKwy8WEXLU7l2SB2rrwWN9beEcpbcUUKORTSaQbELNuKR99wBObfd/s1600/husi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="771" data-original-width="1000" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjav541p06xtyg1STB1HPed0uhjm7X2uJVs8f29O0JlcPzFTv0OUbn_twk8Qm0OkMZwvzphRONrBcLt_xx0ig1rqhGwKwy8WEXLU7l2SB2rrwWN9beEcpbcUUKORTSaQbELNuKR99wBObfd/s400/husi.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kesuhús sárgarépa rizzsel és zöldséekkel</td></tr>
</tbody></table>
<br />
A kesudió az egyik kedvencem.<br />
Finomak a rostjai, kitűnő kesutej készül belőle. Torták krémje, édességek elmaradhatatlan alapanyaga.<br />
Sós főételt ritkán csinálok kesudióból, arra ott van a többi dióféle, olajos mag, mint pl. a napraforgómag, dió, mandula, paradió, tökmag, stb...<br />
<br />
És most jön a kivétel...<br />
<br />
Most egy nagyon gyorsan elkészíthető, ugyanakkor brutál-finom főételt mutatok be, a kesuhúst. Kinézetre olyan, mint a rántott hús, ízre nem. Sokkal finomabb :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYQImIE1lleG5uOZkIq1DEGkZmSh9e62NowMoTyeC7ofuU_rFMT1DUExpV2Ghh4XUIvVfN5H6msnI56F0Z-18DNck2iDygmM9ae88LsN3FIkqunTpmZPVwXUwDQB4AI3v0p2ijCONW-uZx/s1600/kesuh%25C3%25BAs.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="497" data-original-width="800" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYQImIE1lleG5uOZkIq1DEGkZmSh9e62NowMoTyeC7ofuU_rFMT1DUExpV2Ghh4XUIvVfN5H6msnI56F0Z-18DNck2iDygmM9ae88LsN3FIkqunTpmZPVwXUwDQB4AI3v0p2ijCONW-uZx/s400/kesuh%25C3%25BAs.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Hozzávalók:<br />
10 dkg kesudió<br />
2 evőkanál inaktív sörélesztő pehely<br />
fűszerek: füstölt ízű fűszerpaprika, bors, őrölt kömény, só<br />
2-3 evőkanál tiszta víz<br />
<br />
A kesudiót a sörélesztő pehellyel és a fűszerekkel megőröljük, majd a víz hozzáadásával masszává gyúrjuk. Lapos szeleteket formázunk belőlük, és egy órát állni hagyjuk.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmuscYGBkrILwrZxx7apNUaigBCj_bsbnfswzQXg9z6hB72Vj8ZuL32Aqs21LHOV1OV9fLsfhvhWrC5M-6TK_mnXm5VKhr7HHcXJiebRqbZAxgAkq374kwM_0WLV97UtWN88gh2Li6SJk2/s1600/r%25C3%25A9parizs.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmuscYGBkrILwrZxx7apNUaigBCj_bsbnfswzQXg9z6hB72Vj8ZuL32Aqs21LHOV1OV9fLsfhvhWrC5M-6TK_mnXm5VKhr7HHcXJiebRqbZAxgAkq374kwM_0WLV97UtWN88gh2Li6SJk2/s400/r%25C3%25A9parizs.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Sárgarépa rizs:<br />
3 szál sárgarépa<br />
1 darabka zeller (ez magában is sós)<br />
<br />
Aprítógépben morzsásra aprítjuk a zöldségeket, és készen is van.<br />
<br />
Salátának kápia paprikát petrezselyemmel... (ezt így ettem én, de te bármilyen salátát tálalj hozzá :) )<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAeETMTFY9VABECy3c0vJ31euKk9GDXmuRP2UsprT-Lzaoc-sLz1YVRUslSKvqWbQJsJTPY5vr1Rd7iQvM2tqrwhwPFETyWdnxrRUz28wEDj4f6wTx_K2d5j0qXdf0lo5d2PRL08_4FWFs/s1600/t%25C3%25A1ny%25C3%25A9ron.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="447" data-original-width="800" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAeETMTFY9VABECy3c0vJ31euKk9GDXmuRP2UsprT-Lzaoc-sLz1YVRUslSKvqWbQJsJTPY5vr1Rd7iQvM2tqrwhwPFETyWdnxrRUz28wEDj4f6wTx_K2d5j0qXdf0lo5d2PRL08_4FWFs/s400/t%25C3%25A1ny%25C3%25A9ron.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Gittahttp://www.blogger.com/profile/05434848020652680110noreply@blogger.com0