2015. április 13., hétfő

Mákos alma

Egy gyors vacsora vagy uzsonna (egyre fontosabb, hogy ne csak finom, de gyors is legyen)
Kell hozzá egy spirálvágó kis készülék, íme


Bővebb információ és vásárlás itt: Élet virága biobolt

Szóval ezzel a spirálvágóval nem csak cukkinit lehet csíkozni, hanem céklát, répát, retket... ééééés almát is. Az alma azért is izgalmas lehetőség, hiszen lehet enni csak magában, de nagyon sok ötletem van már most, hogy milyen szószt lehet rátenni a mákoson kívül, pl. diós, zöldleveles, vagy valamilyen gyümölcsöst.... rajta, jöhetnek az ötletek... 


Mákos alma

Hozzávalók: 
2 szép nagy alma
20 dkg mák
5 szem datolya beáztatva
méz ízlés szerint (vagy agavé)
1 bio citrom reszelt héja
kevés víz
1 marék mazsola, 
a tetejére goji bogyó

Az almát a spirálvágóval vékony csíkokra vágjuk (úgy, hogy a magház szépen kijön a kis masina közepén... ) 
A mákot a többi hozzávalóval simára turmixoljuk, majd hozzátesszük a mazsolát is. 
Az alma-csíkokat tányérokra halmozzuk, és mindegyikre öntünk a mákos öntetből. A tetejére bármilyen gyümölcsöt apríthatsz, én most goji bogyót tettem.