2010. augusztus 19., csütörtök

Gyümölcsreggeli nyáron


Nem tudok betelni a nyár ízeivel!
Kinek van kedve ilyenkor bármi mást enni, mint friss, lédús gyümölcsöket? A természet kényeztet, a piacon sokféle gyümölcs kapható. Itt vannak a dinnyék, az őszibarack, vannak még bogyósok, képzeljétek kaptam málnát, epret, szedret is, ugyanakkor már kapható szőlő, szilva, ringló.

És hogy a kreativitás is kapjon egy kis teret, még recept is van hozzá:

Gyümölcsreggeli 2 személyre:
2 grapefruit
3 nagyobb alma
vegyes gyümölcsök:
barack, szőlő, banán, bogyós gyümölcsök, dinnye kockákra vágva
dió a tetejére (elhagyható)

A grapefruit és alma megy a lékészítő gépbe, nálunk ez a gyümölcscentrifuga. Ebből majdnem 1 liter gyümölcslé lesz, már az illata is isteni.
A többi gyümölcsöt tálkákba felvágjuk, szépen elrendezgetjük, és ráöntjük a gyümölcslét. Aki szereti, az diót, vagy más magot szórhat a tetejére.

A gyümölcsök, még a lé ráöntése előtt

Ezzel a reggelivel én kora délutánig elvagyok, akkor jön egy nagy adag barackos zöld turmix sok sok spenóttal, egy két saláta levéllel, rukkolával. Vacsorára cukkíni spagetti paradicsommal, őrölt tökmaggal.
(még szerencse, hogy a gyümölcscentrifugát és a turmixgépet elhoztuk magunkkal, így nyaralás közben is lehet finom élő ételeket enni)

Nincsenek megjegyzések: