Emese és Ati mindig valami különlegességet hoz a potluck-ra. Emlékeztek biztos, az ő remekművük volt az almás-diós torta.Most egy zöldséges-gyümölcsös süni-nyársot hoztak egy sós és egy édes öntettel. Az ötletes tálalás miatt mindenképpen elismerést érdemelnek.
A sünihez nem tartozik recept, egyszerűen hurkapálcikára kell húzni a kockára vágott zöldség és gyümölcs darabokat, majd a fából készült süni oldalába bele kell szúrni. Az egyik oldalon a zöldségek (cékla, retek, répa, paradicsom), a másik oldalon a gyümölcsök (kivi, körte, narancs, ananász) vannak.
Édes lötyi hozzávalói:
-banán
-kókuszreszelék
-karob
Az egészet turmixba tesszük, elegyítjük.
Sós lötyi hozzávalói:
-kesudió
-paradicsom
-szárzeller
-fokhagyma
-tamariszósz
Turmixoljuk.
Ennyire egyszerű, próbáljátok ki. Ha nincs otthon ilyen sünitek (nekem sincs), akkor simán nyársra tűzött zöldségekkel és gyümölcsökkel is sikeres lehet az összeállítás mondjuk egy ünnepi asztalon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése