2010. június 13., vasárnap

Waldorf saláta


Egy nagyon egyszerű és finom saláta, a receptjét szeretném veletek megosztani:

Hozzávalók:
1 csésze kockára vágott zeller
2 csésze kockára vágott alma (természetesen pucolva)
1 csésze pici csíkokra vágott saláta

Öntethez:
1 csésze áztatott dió
1 csipet só
1 kanál méz (vagy a kedvenc édesítőd)
1-2 kanál friss citromlé
pici bors (ez elhagyható)
víz
Az öntethez turmixgépben simára keverjük a hozzávalókat. Annyi vizet tegyünk hozzá, hogy majonéz sűrűségű legyen.
A zellert, almát, salátát összekeverjük, és ráöntjük a majonézt.
Krékerrel ajánlom (vagy ha eszel kenyeret)

A zeller-alma-dió hármas remek választásnak tűnik, próbáld ki, nem fogod megbánni.

2 megjegyzés:

Fehérnyúl írta...

Megcsináltam. Az egész családnak nagyon bejött. (Igaz, hogy ők gombás-májas töltelékkel töltött sült galambbal ették. :):):))

Tényleg nagyon finom.

Gitta írta...

Örülök!
Tényleg, ez egy egyszerű és finom saláta, jó, hogy eszembe juttattad!