Paradicsomos uborka saláta kesudiós öntettel
1 csésze darabokra vágott paradicsom
3 csésze darabokra vágott uborka
2 csésze darabokra vágott cukkini
1 csésze kesudió darálva
2 evőkanál szezámolaj
1 evőkanál citromlé
1 teáskanál édes fűszerpaprika
1 teáskanál kömény
csipetnyi frissen őrölt feketebors
1/4 teáskanál só
A zöldségeket tegyük egy tálba. A többi hozzávalót tisztított vízzel turmixoljuk össze a kívánt sűrűségűre. Az öntetet keverjük össze a zöldségekkel.
A salátát petrezselyemmel díszíthetjük.
(A salátát Joan van Rooijen: Napeledel c. könyve alapján készítette Bea)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése