2009. november 17., kedd

Saláták

Készült néhány nagyon finom és szép saláta a potluckra. Egyszerűségük miatt tetszettek, frissek, üdék, egészségesek. Gáborék külön figyeltek arra, ne legyenek túl (mi az, hogy túl, egyáltalán) zsírosak, hiszen egy ilyen potluck-on mindig van valamilyen magszószos zöldség, vagy olajos kréker, és ha nem vigyáz az ember, könnyen elrontja a gyomrát. Szerencsére Gábor és Bogi salátáiból szedhettünk bátran, ilyen veszély nem fenyegetett!
Az első még a nyarat idézte fel bennem, a második pedig igazi őszi-téli eledel. Fogadjátok szeretettel!

Kapros zöld saláta
1 fejes saláta,
4 paprika,
4 paradicsom,
1 csokor kapor,
1 kiskanál koriandermag összetörve. Ennyi. :)

Cékla saláta
másfél fej cékla,
1 nagyobb újhagyma,
1 kiskanál borsikafű,
1 kiskanál köménymag

Nincsenek megjegyzések: