![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilZfIsXOaCje-39_9xpI1a4_EI83fCziHFLs8qm9o2sUdez_nRV_linnVWb6f6mbHFgC8LBZnpSOpgPxpEzI99EbyJpjQ9Ro50CuoFyRlZApSehT7OvDhpb4zuJJYVBbQ0Ygz0NXJWJ3lR/s320/gy%C3%BCm%C3%B6lcsrizs.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcDC-1kaMFo0w1IFvabL05ousGwY8PYYwna5UmoxeIxNXSdRp_Xy-CxpqFKBs3dG0KMF56fUtcYfHvAgiIA1Ajx_9RBAZTVJXhHTWm-RnJ8TEtAlIFW051b_3qLNBF9uKT9FlW1Us7QJ2Y/s320/gy%C3%BCm%C3%B6lcs%C3%B6k2.jpg)
A rizs cukkíniből van (lehet tökből is), aprítóban lehet morzsás állagúra darabolni. most viszont késsel vágtam egészen apró kis kockákra. Az aprítógép roncsolja a szerkezetét, vigyázni kell, nehogy pépet csináljon belőle. Így viszont helyes kis ropogós "rizs-szemek" lettek.
Története nincs ennek a könnyű vacsorának, kitaláltam, megcsináltam, megettem...
Hozzávalók:
1 közepes cukkíni meghámozva, apró (rizsszem méretű) darabokra vágva
aszalt gyümölcsök: darabolt aszalt sárgabarack, aszalt meggy, aszalt földieper, mazsola
friss gyümölcsök: 1 db alma egészen pici gyufaszálnyi darabra vágva, pár szem szőlő
Öntet:
2 marék kesudió (szerintem mandula is jó)
1 fél pohár víz
1 kanál méz
1-2 kiskanál citromlé
1 csipet fahéj, vanília por
Minden hozzávalót apró darabra vágunk, tálba tesszük:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR1SBV8EgxXzLyhTgWMPiu2MqlSv9c3UgZ8PphcTespxh0M7mobFvr5KTnPjWLgnJB54Qg-a_A1AXxCLb2QK-K1dTORlAP1fT_Vrn3YCBA4qyulElMKLeWCd6SEhB-GVY08Ql1HiDeipn6/s320/gy%C3%BCm%C3%B6lcs%C3%B6k.jpg)
Az öntet hozzávalóit turmixgépbe tesszük, és elkészítjük a "tejet". Először a kesudió felével krémesre, teljesen simára keverjük, aztán beletesszük a másik felét is, azzal már csak "éppenhogy" keverjük. Jó ötlet a kesudiót kicsit darabosra hagyni, mert evés közben olyan nagyon jó ráharapni :)
Ráöntjük a gyümölcsös rizsre:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMyxqhbKjetgau43OTh44xUC8JQPYAIk9PhXCiNIM6ST8vzE0E1ZrbzE7ibtowAQ2cquU19QP0Ke3AHNdLLz1Z0uSPSayr3DU1CWwAPZAs3Wb4ACrXcHeSKyh-F7-sOeB5dEUqUjYUEGG3/s320/sz%C3%B3sszal.jpg)
Jól összekeverjük, és megesszük!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7U4MkDtBavtpm1m4OrBAU-umObasm9raSgbWI7C2tCcgQtoF6DSAv1UAz0xTgB8_xxO1V7zRq_QDwScSNfgahQ1ZoR7-PkJdIWaGAgeNgg90vRl_Dy1iGg8JvCpiOcaKBTHK_wKbjqzzs/s320/gy%C3%BCmrizs.jpg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése