Napi étrend május 3.-4

Május 3. péntek

Előző napok: Május 1-2 és április 29-30

Szokásos munkanap: árubeszerzés, tárgyalás partnerekkel, vezetőségi team-megbeszélés és sok sok telefon... zaklatott nap, ilyenkor még jobban oda kell figyelni az evésre és az IVÁSRA!

6 óra: 4 dl citromos víz
7.30: gyümölcsreggeli: grapefruit, narancs, alma, banán
kb 1/2-1 liter tisztított víz
12 óra: trópusi gyümölcsleves, banános csokipuding, lenmagos ropogós medvehagymás kencével (ez konkrétan isteni volt)
16 óra kb 1/2 liter sűrű zöldség turmix (spenót, avokádó, citromlé) többfélét is kóstoltam a NEMSÜTI-ben, a pontos összetevőkre nem emlékszem, nagyon finom volt mind.
kb 1 liter víz
20 óra: 1/2 nyers pizza, pici volt, épp elég volt. 

Május 4 szombat

Délelőtt készülődés Pilisszántóra az egészségnapra,
7 óra: 5 dl citromos víz
7.30 gyümölcsreggeli: grapefruit, alma, szilva, banán, pár szem kesudió
Egész nap nyers ételeket kínáltam, kóstoltattam az egészségnapon, órát nem néztem, hogy mikor ettem és ittam. de azt figyeltem, hogy megittam 1/2 liter trópusi gyümölcs turmixot, kb 7 dl zöld turmixot és 3 dl forrásvizet. Megettem 2 kis vegán szendvicset (nem nyers), 2 darab nyers sütit, és 2 darab makrobiotikus (vegán) sütit. Ez utóbbit kedves ismerősök kínálták, hogy kóstoljam meg... nekik is ízlett a nyers süti. 

este 8 körül még egy szelet nyers zserbó!

Napi étrend május 1, május 2

Folytatódik a napló... egy hétig közzéteszem, hogy mit ettem egész nap, reggeltől estig. Az első két napot elolvashatod itt: április 29-30.

Lehet, hogy olvasva kevésnek tűnik, de nem az. Ezek az ételek sok rostot tartalmaznak, tele vannak vitaminokkal, enzimekkel... sosem vagyok éhes.

A mai nap olyan volt, mint egy hétvége... biciklizés a gyerekekkel, kis fűnyírás, kertásás, fotózás...
Főztem a családnak, és ebédre én is ettem egy tányér finom zöldséglevest.
(azt tudtátok, hogy a sárgarépában a béta-karotin főzés hatására megsokszorozódik? vagyis egy főtt répában enzimek ugyan nincsenek, de béta karotin sokkal több van, mint a nyersben! Ugyanígy van ez a paradicsomban található likopin nevű antioxidánssal, ami főzés hatására szintén megnövekszik.)

Május 1. szerda
7 óra: 3 dl citromos víz
9 óra: 1 nagy grapefruit, 3 kicsi alma, 2 banán turmixolva
délelőtt 3 dl tisztított víz
12 óra körül: főzés közben nyers zöldségek rágcsálása, sárgarépa, karalábé
13 óra saját készítésű (főtt) zöldségleves
délután 1 liter tisztított víz (kerti munka közben)
18 óra egy nagy adag nyers brokkoli krémleves és egy adag nyers gazpacho leves 

  

Május 2.csütörtök
ez már egy normális hétköznap, munka, este tanfolyam...
6 óra: 2 dl citromos víz
7.15: 1 grapefruit, áfonya, 3 banán

délelőtt: 7 dl turmix spenót, kígyóuborka, avokádó, aszalt paradicsom, citromlé
15 óra: vegyes kóstoló ebéd, 1/2 adag bundás zöldségek almaszósszal, 1/2 adag pizza, 1/2 adag székelykáposzta, narancsos csokitorta szelet (minden nyers)
16 óra:  1 szelet születésnapi nyers torta (csokis, diós)
17 órától tanfolyam: kóstoló adagok zöld turmixból, nyers levesből, cukkíni spagettiből
a délután folyamán még kb 1 liter pí-víz


A délután kicsit hektikusra sikerült, nem szeretek ennyit, ráadásul kicsit összevissza-enni, de próbálunk Gáborral (Nyersétel Akadémia) minden ételt megkóstolni, ez része a minőség ellenőrzésnek is, emiatt vannak a 1/2 adagok.

Napi étrend április 29-30

Sokan kérdezik tőlem, hogy mit eszem reggelire, ebédre, vacsorára...
Most egy héten keresztül leírok ide mindent, hogy mit fogyasztok egész nap.
2-3 napot írok le majd 1 posztban. 
Az étkezésem kb. 90%-ban nyers (ne kérdezzétek, miért eszem grillezett padlizsánt, szeretem!)

2013. április 29 hétfő
6 óra: 2 dl tisztított víz, 1/2 citrommal
7 óra: grapefruit, alma lében 3 banán, 2 szilva és egy marék eper
délelőtt 5 dl tisztított víz, és egy marék kesudió (nass)
12 óra: turmix: eper, banán, 2 marék bio spenót, 2 evőkanál nyers hántolt kendermag (ez kb 1 liter volt)
16 óra: saláta tál: saláta, paradicsom, hagyma, grillezett padlizsán, sárgarépa, cukkíni, káposzta saláta, 1 evőkanálnyi főtt bulgur (ezt egy étkezdében ettem, külön nekem állították össze ilyenre, egyedileg, legközelebb lefotózom, olyan szép, színes)(egyébként itt pl a grillezett brokkoli teljesen nyers, ropogós, ugyanígy a grillezett sárgarépa is) 
18 óra: 1 liter almás zöld turmix, ez hígabb volt, mint a déli, könnyű, alma+spenót+petrezselyem+tisztított víz

2013 április 30 kedd
6 óra: 3 dl tisztított víz, 1/2 citrom levével
7 óra: grapefruit, alma lében 2 banán egy marék áfonya, 2 evőkanál csíráztatott, szárított lenmag (ABY)
délelőtt 6 dl tisztított víz
12 óra: 1/2 adag kókuszos narancsleves narancs darabkákkal, 1/2 adag görög saláta mandula sajttal, 4 szelet lenmagos ropogós kenyérrel, 1/2 adag epres-banános palacsinta
délután 5 dl pí víz, vegyes sós aszalványok (kóstolásképpen, egy beszélgetés közben nassoltunk)
17 óra: 1 liter epres-banános-kendermagos-spenótos sűrű turmix (a színe borzasztó volt, de az íze fantasztikus)
este még egy-két pohár citromos víz (tisztított víz)