Emese és Attila megint csudaszép ételeket hoztak a találkozóra, egy tál töltött paprikát, és egy nagyon szép édességet, de az majd a következő bejegyzés lesz!
Nem tartozik hozzá hagyományos recept, ez a leírás, ami alapján többféle változatban is el lehet készíteni:
A paprika csumáját eltávolítjuk, belsejét salátalevelekkel kibéleljük, majd megtöltjük. A tölteléket a csuma helye felől további salátalevelekkel zárjuk.
Töltelék:
bármi lehet, jelen esetben karfiol alaphoz volt egy kis fokhagyma, saláta és lenmag téve (összeaprítva), zelleres öntettel (zeller+só+víz turmixolva) átitatva...
Így nézett ki felvágva, és nagyon finom volt!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése