Nyers étel házhozszállítás - nyers ebéd

Itt a blogon sok bejegyzés van, és amióta vezetem, már többféle formában is történt nyers étel házhozszállítás. Ezeket a korábbi bejegyzéseket úgy kell tekinteni, mint a történelmet... mindig meg kell nézni a bejegyzés dátumát... :)

A legfrissebb információ (legalábbis itt a blogon) szerint a Nyersétel Akadémia csodás nyers ételeit az Egészségkonyha kiváló futárai szállítják házhoz.
Megrendelni is náluk lehet itt: www.egeszsegkonyha.hu oldalon

EGÉSZSÉGKONYHA
10-féle étel közül lehet választani, kétféle ital, kétféle leves, háromféle főétel, kétféle édesség és egy aszalvány található a menüben, Z1-Z10-ig szép kék háttérben. (kicsit lejjebb kell görgetni a képernyőn az étlapot, és ott vagyunk lent, ki is van írva, hogy Nyersétel Akadémia

Ételeink kizárólag növényi, feldolgozatlan alapanyagokból állnak, és nem tartalmaznak glutént, szóját, hozzáadott cukrot. Édesítésnek főleg datolyát, ritkán mézet használunk, sózásra pedig Himaláya sót. A felhasznált víz tisztított, szűrt! 

Ha kíváncsi vagy arra, hogy pontosan mit is tartalmaznak ételeink, azt is megnézheted, mert az összetevőket is feltüntettük az étlapon.
Rendelni is itt tudsz, nézd meg a főoldalon a Szállítási helyek között szerepel-e a városod, településed, és ha igen, akkor regisztrálás után már rendelhetsz is!

Nyers zöldségfasírt

A Nyersétel Akadémia oldalán mindig fent van az AKTUÁLIS HETI ÉTLAP fotókkal illusztrálva! Ha még csak ismerkedsz a nyers ételekkel, akkor érdemes ránézni erre az oldalra, hátha kedvet kapsz egy kóstolóra (a fotók alapján)
Próbáld ki, ha egy ételre rákattintasz, megjelenik nagyobban! Így jobban láthatod a képet is!
Itt nem tudsz rendelni, de szét lehet nézni, és ha megtetszik valamelyik étel, az Egészségkonyha oldalán meg tudod rendelni!

Brownie

Ételeink reggel már a futár hűtőkocsijában vannak, hogy a délelőtt folyamán elszállítsa hozzád. Ezt mi az előző nap folyamán készítjük el, és hűtjük le 5 Celsius fokra. Ezen a hőmérsékleten történik a tárolás, szállítás, hogy hozzád frissen érkezzen, és minél több értékes anyagot megőrizzünk.
Neked viszont nem kell ilyen hidegen fogyasztanod, a legjobb, ha 1 órát hagyod szobahőmérsékleten felmelegedni. Mikrót lehetőleg ne használj! A dobozok nagyon jó hőszigetelők, ezért ha már tudod, hogy mikor eszed, tedd ki tányérba, és úgy hagyd kint (most a napon, de télen mehet egy 10 percre a meleg radiátorra)

Összeszokott csapat dolgozik azon, hogy ételeink ne csak egészségesek, hanem ízesek is legyenek. Sokan írnak nekem levelet: "Gitta, megkóstoltam az ételeiteket, és meglepően finomak..." Nagyon sok mindenre kell figyelni: alapanyagok, mennyiségek, fűszerek, állag, változatosság... és aki nem erre számít, annak valóban meglepő, hogy kizárólag növényi alapanyagokból milyen íz-bombákat lehet összeállítani!

Ha bizonytalan vagy, kérdésed van, ne habozz! Kérdezz bátran, itt vagyok!

Kapros uborkaleves

Kinek van kedve ilyen melegben főzni?
Inkább jól esne egy frissítő, nyers leves, ugye?

Ez a kapros uborkaleves ilyen. Frissítő, könnyű, és természetesen lúgosító, feltölt ásványi anyagokkal, ízekkel!

Hozzávalók:
1 kígyóuborka kinyert leve (vagy használhatod a teljes uborkát, ez akkor egy tartalmasabb leves lesz)
0,5 liter mandulatej (saját készítésű, recept itt: mandulatej. Arra figyelj, hogy ha a mandulatejet nyers leveshez használod, akkor ne tegyél bele fahéjat, édesítőket)
1 teáskanál citromlé
1 csipet só, kapor
kapor, pirospaprika a díszítéshez

A kígyóuborkát lenyomjuk a gyümölcscentrifuga "torkán", és kinyerjük a levét. (Ha egy sűrűbb állagú levest szeretnél, akkor felhasználhatod az egész uborkát)
Turmixgépbe tesszük az uborka levét (vagy az egész uborkát kockára vágva), a mandulatejet, a sót, egy kevés kaprot és a citromlét. Simára keverjük.

Kitöltjük kis tányérokba, apróra vágott kapor levelekkel és pirospaprikával tálaljuk.

Kockára vágott uborkát lehet beletenni, hogy legyen a levesben "rágnivaló" is :)

Megjelent a legújabb könyvem! Könyvbemutató!

Nagy örömmel jelentem be, hogy megjelent ötödik könyvem, az Élő aszalványok könyve!

2010 óta évente sikerül egy új könyvet kiadni, immáron ez az ötödik! Nagy köszönet a Bioenergetic kiadónak, akik szerkesztik, kiadják és gondozzák a könyveimet! A kiadó szervezésében kerül megrendezésre 2014 július 2-án szerdán 18 órakor a Magnet Házban az új könyv bemutatója!

Miért érdemes eljönni?

Ott leszek már 17 órától, és várom a vendégeket. Tudunk beszélgetni, bele tudsz lapozni a könyvbe, tudsz vásárolni belőle 25%-os kedvezménnyel!
Dedikálom neked, a nevedre, és kapsz mellé egy mosolyt is!

Viszünk kóstolót, aszalványokat, nyers italokat, így ízelítőt is kaphatsz a könyvben szereplő finomságokból!

18 órától lesz a beszélgetés, ahogy egy ilyen könyvbemutatón lenni szokott! Gábor és Kriszti kérdeznek, én pedig válaszolok. A végén ti is kérdezhettek, lehet fotózni... jó hangulatú este lesz!

Kérlek gyere el, légy részese örömömnek, új könyvemnek!